Galletas del caramelo con los cacahuetes.



Ingredientes:
Para la prueba.
400g de harina

Agua 150g 1/2 cucharadita
sal 300g losa mantequilla
 
1 sobre de levadura en polvo.
para el relleno.
200 g de maní
2st.l almidón
100 g de azúcar
100g losa mantequilla
Crema 100g

Preparación:

1. Vierta la harina y la sal en un tazón. Frotar la mantequilla en la harina con los dedos hasta que la mezcla se asemejan a las migajas de pan.
2. Vierta en el agua y hacer una masa.
3. Gire la costura y el lugar en el horno durante 15-20 minutos (a 180 grados)
4. Freír los cacahuetes en una sartén.
5. Añadir la mantequilla, fundido se agita.
6. Agregue el azúcar.
7. Cuando el azúcar se oscurece, agregar la crema agria y el almidón.
8. Cuando la crema se disuelva, dejar de lado un montón de lado.
9. Sacar la tarta del horno.
10. Coloque el relleno. Y en la nevera. 30 min.
11. Al llenar endurece, retirar de la nevera y cortar en trozos

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