La forma de recoger la vitrina enfriadora

Las condiciones de trabajo de los modernos puntos de venta, así como los establecimientos públicos suponen una cómoda y accesible, presentación de la mercancía para facilitar el acceso de los compradores. Y si con secas o нескоропортящимися productos asunto es bastante simple, en el caso de productos que requieren almacenamiento a bajas temperaturas, una tarea un poco más difícil.

Es por eso que en condiciones de supermercados, tiendas, cafeterías y restaurantes, que tan de actualidad está en la pregunta, para comprar la vitrina enfriadora. Esta variante de la maquinaria utilizada con éxito al trabajar en diferentes áreas del comercio y de la alimentación. Dependiendo de la configuración específica vitrinas refrigeradas puede utilizar para las bebidas y los alimentos procesados, carne, pescado, helados y otros productos. Examinaremos más detalladamente las características y especificaciones de este ejemplo de la técnica.



El sistema de frío
Por esta razón enfriadores clasifican en:
  • los aparatos con el sistema integrado;
  • el dispositivo con la unidad externa de tipo del sistema de refrigeración.
En el caso de la primera opción de los mostradores refrigerados están equipados con sus propios compresores condensadores. Cuando externa de tipo de instalación vitrina conectan a la охладительному la asamblea, que se encuentra fuera del mercado. Sistema de refrigeración incorporado tienen una desventaja importante – son bastante ruidosas, sin embargo, no requieren la extracción de un espacio adicional.
La temperatura
De este principio de los aparatos se puede subdividir en tres tipos:
  • среднетемпературные (de +1 a +7 grados centígrados);
  • a baja temperatura (de 0 a -6);
  • congeladores, larry (a -16 grados).
La primera opción es una opción ideal para el almacenamiento de bebidas, como la leche, la demostración de los embutidos, y en las condiciones de los comedores o cafeterías – cálculos de ensaladas. En низкотемпературных instalaciones se puede colocar cualquiera de los productos, teniendo en cuenta недолговременной de la demostración y de almacenamiento. Congeladores, larry – selección de los casos, cuando se desea implementar un helado u otros productos congelados.
Características constructivas
Hoy en día, los fabricantes ofrecen a sus clientes una amplia variedad de formas y tamaños de las vitrinas de refrigeración. Así, usted puede recoger como la ubicación horizontal de los aparatos y vertical de la instalación. Además, entre las preferencias de los propietarios de las redes de alimentación públicas y puntos de venta, cómodo de múltiples funciones бонеты, así como interesantes su diseño de refrigeración de la montaña rusa.
Selección de un dispositivo específico, se recomienda hacer en vista de las dimensiones propias de las zonas comerciales, así como el tipo de productos que se exhibirán.
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