Cómo utilizar correctamente los aceites vegetales

Aceite de aceite de la discordiaaceites Vegetales se extraen de diferentes materias primas vegetales, por lo tanto, el aceite se иметьразные de la propiedad con una correcta изготовлениии.

Hay aceites que se utilizan no sólo como alimento, sino también con fines medicinales — por ejemplo, semillas de lino, semillas de cáñamo, aceite de oliva, aceite de coco, cedro y облепиховое aceite.





Los más resistentes de ellos — los que contienen los llamados ácidos grasos poliinsaturados. Estos aceites se estropean rápidamente, si están expuestos a la acción del aire o de alta temperatura. Es necesario almacenar en закупоренном como en un lugar frío. Que se añaden a los ya lista la comida.

Aquí está una lista de estos aceites:

  • El aceite de cáñamo
  • El aceite de linaza
  • Aceite de semilla de uva
  • El aceite de semillas de chia
  • Aceite de cártamo
  • El aceite de girasol
  • El aceite de maíz
  • Aceite de soja
  • El aceite de semillas de calabaza
  • El aceite de nueces
  • El aceite de sésamo
  • El aceite de colza
  • El aceite de salvado de arroz
  • La mantequilla de maní
  • El aceite de nueces de pecán
  • El aceite de las nueces de brasil
  • El aceite de pistachos
  • El aceite de nueces de la india
  • El aceite de almendras




En lo que luego se puede cocinar? Para ello, es bueno utilizar el aceite de coco y grasas animales, excepto la mantequilla, que no puede soportar la alta temperatura.

Además, se recomienda no agregar a las comidas que se cocinan en el fuego de nueces, подсолнечные semillas de girasol, semillas de sésamo, semillas de calabaza, semillas de lino, las semillas de camo y las semillas de chia — la temperatura es demasiado alta que convierte estos productos útiles en el nocivas. publicado

 

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su conciencia — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: //www.horosheezdorovje.ru/kakoe-maslo-poleznee-2/

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