La producción y el apoyo de nuevas células hacen que la vitamina B12 vital para la salud deCasi todo el mundo sabe que es muy importante recibir las vitaminas en la cantidad necesaria. De tiempo en tiempo aparece una nueva información que indica que algunas vitaminas tienen más importancia de lo que se pensaba antes, a menudo porque están relacionados con las principales funciones del organismo.
Esto también se aplica a
la vitamina B12, y no sólo porque afecta directamente al metabolismo de cada célula del cerebro y del sistema nervioso, ya que regula y síntesis de adn y la hematopoyesis, sino también en relación con los nuevos datos que demuestran que la vitamina B12 puede ser mucho más importante para микробиома, de lo que se pensaba.
Los resultados obtenidos por los investigadores en el laboratorio Nacional de estudio de la zona noroeste del pacífico del departamento de energía de los estados unidos en Ричланде, washington, muestran que
la vitamina B12, o, como se le llama, cobalamina, juega, de hecho, juegan un papel fundamental en el crecimiento de las células y de su coordinación en complejos sistemas multicelulares.
En un estudio publicado en las Actas de la academia Nacional de ciencias (PNAS), se informó acerca de los dos "inesperados descubrimientos" de los resultados de la investigación. En una de las publicaciones se señaló que, a pesar de B12 se produce sólo unos pocos organismos, es necesario para casi todos y, por tanto, tienen una mayor influencia.
El químico aaron wright y su grupo de científicos han estudiado microbiano de la estera del lago Hot lake, en el estado de washington. El recurso de EurekAlert describe como "la comunidad" microbianos de capas, en el que muchos de los microbios viven juntos y comparten los nutrientes, tales como el carbono y el oxígeno en agua caliente y de agua salada, donde crecen un montón de algas y otros microorganismos".
Prueba de la influencia de la vitamina b12 en las funciones esenciales dewright dijo que para la síntesis de 30 bioquímicos de las etapas en el proceso de creación de B12 microbios se requiere de una enorme cantidad de energía, "lo que indica un valor extraordinario de la sustancia y que éste cumple funciones importantes".
Según los datos de EurekAlert, los científicos bajo la dirección de wright hicieron químico diseño de B12, que actúa de forma similar a la original, pero ofrece a los investigadores más oportunidades de seguimiento de las células vivas.
Se utilizaron аффинное la generación de perfiles de proteínas, para marcar más activa de la molécula, así como el método de espectrometría de masas para determinar la que más interesantes de las proteínas. El recurso de New Hope Network señala:
"Equipo de wright determinó que la bacteria de la B12 se comunica con 41 proteínas y... se encuentra en el centro de la regulación de ácido fólico, убихинона y metionina, que son sustancias esenciales para la capacidad de las células microbianas crear energía y proteínas, recupera el adn y crecer.
Los datos sobre метионине testimonian acerca de la extensión de la influencia de la B12 en comparación con los existentes antes de esta información. Además, la vitamina modifica la instrucción, que se transmite los genes, dependiendo de la hora del día que es muy importante para la comunidad de organismos, donde la luz es un factor central".
Los científicos de muchos años que han analizado el papel de la vitamina B12 en los genes y fermentativos los microbios que participan en la formación de adn y de proteínas, sin embargo, dos científicos, andrew goodman, de la universidad de yale y Мичико Taga de la universidad de california en berkeley, han abierto aún más las funciones de esta vitamina.
El valor de la vitamina B12 en la dietaEn los alimentos la vitamina B12 se une con las proteínas. Cuando se mete en el cuerpo, el ácido clorhídrico en el estómago separa B12, que luego se combina con el complejo llamado "factor interno", para las paredes de los intestinos pueden absorber.
La producción y el apoyo de nuevas células, así como la síntesis de adn hacen que la vitamina B12 vital para la salud.
Si no prestar la debida atención, bajo nivel de vitamina B12 puede causar problemas neurológicos o ineficiencia en la producción de glóbulos rojos. Uno de los signos de este estado es la sensación de hormigueo, similar a una descarga eléctrica es asociado con los bajos niveles de oxígeno. Los otros síntomas son:
El vértigo Inexplicable cansancio Palidez debilidad Muscular de baja visión Olvido Anemia del sistema nervioso Problemas con el ciclo menstrual de Diarrea, Estomatitis la Pérdida de peso En uno de los estudios se ha observado que la deficiencia de vitamina B12 puede estar relacionado con las fracturas, así como el de los hombres mayores de 75 años, en el cuadrante inferior de la concentración de vitamina B12 en la sangre de las fracturas ocurrieron en un 70 por ciento más, y en un 120 por ciento más que локализовались en la región lumbar.
Para obtener la cantidad adecuada de vitamina debe ser usado absorbido para un óptimo metabolismo. Según datos del instituto Nacional de salud estadounidense (NIH),
la cantidad necesaria de vitamina B12 en forma de suplementos es:- 0,5 microgramos para niños de 7 a 12 meses
- 0,9 microgramos para niños de 1 a 3 años
- 1,2 microgramos para niños de 4 a 8 años
- 1,8 microgramos para niños de 9 a 13 años
- 2,4 microgramos para las personas de 14 y más años de edad
Las mujeres embarazadas se recomienda tomar 2,6 microgramos de vitamina B12 al día, y en período de lactancia — 2,8 microgramos.
No sólo es importante obtener suficiente vitamina B12, pero aún y elegir productos de alta calidad, para mantener su nivel óptimo.
Una alternativa para los vegetarianos y veganos, con alto riesgo de déficit de B12situación Social y económica, por ejemplo, la pobreza, la desnutrición o la conmoción social en algunos países, aumentan el riesgo de déficit de vitamina B12 en el que viven allí las mujeres, lo que repercute en la duración del embarazo, el peso del niño al nacer y la salud en la vida futura.
Lo mismo se aplica a los vegetarianos, y particularmente a la веганам. La diferencia entre ellos radica en que los primeros se comen los huevos, el pescado y los productos lácteos, y el segundo, como regla general, no, por lo que es necesario saber más acerca de su consumo de nutrientes.
Los alimentos ricos en B12 es uno de los métodos con los que los vegetarianos (y en general de todo, ¿quién querría hacer eso) puede aumentar el consumo de vitamina B12 con la dieta.
Cruda, natural de la leche, el yogur y el queso , lo que implica que estos productos deben obtenerse de pastoreo de las vacas que comían, principalmente, la hierba y el heno es otra manera de aumentar el consumo de productos de natural con un alto contenido de vitamina B12.
Rico en leche de coco (es decir, rico en B12) — también es una opción para los vegetarianos y veganos, pero la dieta de los veganos yo no lo recomendaría, ya que la deficiencia de vitamina B12, por no mencionar el resto vitales nutrientes que faltan en la dieta de los veganos, puede provocar problemas graves, tales como anomalías en el cerebro y la incapacidad de luchar contra las enfermedades. publicado
©dr. josé Меркола
P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©
Fuente: //russian.mercola.com/sites/articles/archive/2017/04/24/%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%8B%D0%B8-%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD-b12.aspx