5 deliciosos los tostados de verduras

Guisos de verduras se puede hacer de muchas maneras diferentes. Traemos 5 recetas sencillas.

Los huertos de la cazuela "Jugosa"
 Ingredientes:

• Berenjena pequeña – 2 piezas
• Tomate – 2 piezas
• Ajo – 1 diente de
• Queso сулугуни – 50 gr de

 

 

 

• Pimienta recién molida negro
• La pimienta con limón aroma
• Seco de la hierba al gusto
• El aceite de oliva – 2 cucharadas soperas de

Preparación:

De antemano calienta el horno a 230°C.

Las berenjenas y los tomates разрезаем suficientemente finas rodajas. El ajo no picar finamente, como de costumbre, y cortamos muy grande. Queso сулугуни cortamos en rodajas finas.

Tomamos жаропрочную la vasija y ponemos en ella las verduras rodado, alternando las berenjenas, los tomates y el queso. De forma aleatoria se agrega el ajo, regamos con aceite, espolvorear con pimienta, secos y травками.

Eso es todo, ahora ponemos a esta belleza en el horno durante 20 minutos.

Incluso si el apetito que no tenía, créanme, él aparece de un solo sabor! Antes de servir, simplemente se debe agregar el verde de la tinta y adornar el plato de la albahaca o el perejil.

 
La Cazuela "Del Sur"
 Ingredientes:
 

• 1 promedio de calabacín
• 3 tomates
• 2-3 patatas
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas soperas de harina
• 2 cucharadas de leche
• 1 huevo
• sal
• 100gr. finamente натертого queso

Preparación:

Cortamos las verduras en rodajas finas. La parte inferior del molde para hornear смазываем de aceite y echamos las verduras rodado, солим.

Se pone la salsa: para ello обжариваем la harina con la mantequilla, añadimos la leche, revolviendo continuamente, se pone hasta que espese. Después de retirar del fuego, añadimos el huevo, batiendo bien, солим la salsa. Vierta las verduras de la salsa.

Espolvorear con el queso.

Запекаем 30 minutos antes de la румяной de la corteza.
 

La cazuela de "Brillante verano"
 

Ingredientes:

• calabacines -1 kg.;
• pimienta búlgaro (rojo y amarillo) — 2 piezas;
• cebolla (grande) -1 unidad;
• ajo-1 cabeza;
• tomate (grande) — 3 unidades;
• perejil;
• sal;
• condimento "Italianos de la hierba" — al gusto;
• aceite vegetal;
• quesos semiduros — 60,

Preparación:

Pimentón de lavar, poner en el paquete, atar. Calentar en el micro-ondas, a plena potencia, de 3 minutos. Dejar enfriar en el paquete.

Lavar los calabacines y cortar en rodajas. Rehogar en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Poner en un molde para hornear.

Cortar la cebolla en cubitos freír hasta fácil золотинки en aceite vegetal.

Остывшие limpiar los pimientos de semillas y el pedúnculo, quitar la piel. Cortar en trozos pequeños, poner en un molde para hornear.

Los tomates bajar en 30 segundos en agua hirviendo, retirar la piel y cortar en trozos pequeños. Limpiar el ajo. Poner los tomates y los dientes de ajo en el molde para hornear.

Salar, espolvorear con hierbas italianas. Cubrir el formulario de papel de aluminio y poner en el calentada a 200 grados en el horno. Hornear 15 minutos, luego retire el papel de aluminio. Запекаем aún 10 minutos, comprobamos: tan pronto como los dientes de ajo fácilmente прокалываются con un tenedor, sacamos la forma de salir del horno.

Espolvorear con especias el queso rallado, devolvemos en el horno durante 3-5 minutos, hasta fundir el queso.

Preparada con especias servimos en la mesa, посыпав de vegetación.

 

Cazuela de coliflor con quesoReceta de Elena Батухтиной
 

Ingredientes:
 

• 1 kilo de coliflor
• 200 gramos de queso de oveja
• 1 cebolla
• 1-2 pimientos
• 2-3 tomates
• 4 dientes de ajo
• 3 huevos
• la sal, la pimienta, el perejil

Preparación:

1. Col dividir en la inflorescencia. Hervir en agua hirviendo unos 10 minutos, drenar el agua. Triturar con un cuchillo no muy finamente.

2. Cortar el pimentón, la cebolla, el ajo, el perejil – añadir a la col. Batir ligeramente los huevos, mezclar con las verduras. Allí mismo espolvorear брынзу (aplazar un poco para la decoración).

3. Todo como es debido mezclar y poner en un molde para hornear. De arriba a poner cortadas en rodajas los tomates, la sal, la grasa y el aceite de oliva.

4. Hornee a 180 grados, minutos y 40.
 

Cazuela de calabacín

Ingredientes:
 

• 2 pequeños calabacín
• 4 tomates de tamaño mediano
• 2 dientes de ajo
• 3 ramitas de romero
• 125 gramos de crema agria, el 22% de grasa
• 150 gramos de queso rallado
• 1 cucharada de aceite vegetal
• el aceite para la lubricación de las formas de
• medio vaso de leche
• sal, pimienta

Preparación:

1. Pelar y mi calabacín, обсушиваем y cortamos finas rodajas. Ошпариваем agua hirviendo los tomates y quitar con ellos la película. Cortamos las rodajas de grosor de un dedo. Picar finamente el ajo. Обрываем con ramitas de romero, hojas y picar finamente.

2. Смазываем aceite неглубокую жароустойчивую formulario. Alternando, ponemos en forma de capas de calabacín y los tomates, a continuación, espolvorear con cada capa de ajo y el romero.

3. Солим y перчим se publican en forma de verduras. Con cuidado mezclar la crema agria con la leche y la vertemos la mezcla en el molde. Arriba espolvorear con especias y queso сбрызгиваем aceite.

4. Ponemos el formulario de verduras gratinado en el horno frío y запекаем durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados. El queso en la superficie de la guisos debe fundirse y ligeramente подрумяниться.

 

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