De remolacha ensalada con vegano salsa a la mayonesa

La remolacha único-un producto útil, y mucho más crudo y la remolacha azucarera. Si bien, se considera que se cuece remolacha casi no pierde sus propiedades útiles.

Hemos preparado una sencilla pero sabrosa ensalada de remolacha y заправили su mayonesa, que han encontrado en сыроедческой de cocina.

De remolacha ensalada



 

Ingredientes:

• la remolacha es la mitad de la media de la remolacha (crudo)
• pepinos – 1-2 piezas (opcional)
• el apio – 1 tallo (media naranja, le da un fuerte sabor y un maravilloso aroma)
• perejil – un tercio de la viga (gramos 40)

Para la salsa:

• de anacardo – 1 vaso (pequeño)
• jugo de limón – 1 cucharada de
• sal – al gusto
• ajo — 2 dientes de
• polvo de mostaza o la mostaza favorita – media cucharadita de
• de agua para майонезной consistencia

La preparación de la

 

Preparamos la salsa:

1. Castañas en remojo en agua fría durante una hora, o en agua hirviendo por 15 minutos.

2. Los anacardos, el jugo de limón, la mostaza o en polvo, la sal y el agua, la ponemos en la licuadora y перемалываем a la masa homogénea.

Si usted toma la mostaza en polvo, el jugo de limón puede agregar un poco menos, y si la mostaza, el jugo de limón reducir, así como en горчице, en particular, de tipo "Francés krasnoyarsk" tiene el vinagre y el jugo de limón en la composición.

Lo más importante, con más frecuencia a intentar, si algo de tu gusto no es suficiente, añadir y otra vez перемолоть.





Preparamos la ensalada:

La remolacha cortamos en trozos, de los pepinos, también, el apio y el perejil.

Metemos la salsa y recibimos suave ensalada con сладковатой de la remolacha.

Es muy sabroso y fácil.

P. S. la Mostaza se puede reemplazar con rábano picante. Pero esta salsa es la mejor opción para una comida caliente o bocadillos vegetarianos.

 

Cocinando con amor.

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: //ipolza.livejournal.com/11029.html