Pesto de ortiga, la basílica con las semillas de cáñamo Bashny.Net

La ortiga es una de las primeras de la primavera de las plantas. Y esto no se puede aprovechar. Contiene muchos nutrientes y tiene muy útiles propiedades. La ortiga se utiliza en el tratamiento de las enfermedades de la piel, aumenta el nivel de hemoglobina y el número de glóbulos rojos, y también aumenta el tono del sistema cardiovascular.

Te ofrecemos la receta original de pesto. Hemos decidido complementar la ortiga albahaca y semillas de cáñamo, que tienen el sabor de la nuez, que se combina perfectamente con la vegetación. Además, son ricos en ácidos grasos esenciales, fibra, vitaminas.





Hay un pesto con цельнозерновыми pan o para usar como salsa para la pizza y la pasta.

Asombroso pesto de ortigaIngredientes:3 cucharadas de hojas de ortiga
1 taza de hojas de la albahaca
1/4 de taza de semillas de cáñamo
1/3 de taza de queso parmesano rallado
4-5 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de copos de chile
sal y pimienta al gusto





Preparación:

En una cacerola lleve el agua a ebullición. Con la ayuda de utensilios de cocina de unas pinzas, retire las hojas de la ortiga de los tallos y las coloque en un tazón grande. Ponga las hojas en agua hirviendo y бланшируйте unos 30 segundos. Cuele a través de un tamiz (y escúrralo bien las hojas, скрутив de la bola!), mueva en un bol, muy fría.
En la licuadora mezcle todos los ingredientes hasta una consistencia homogénea. Disfrute!

Nota:
El resto de pesto coloque en un contenedor hermético y poner en la nevera. Puede almacenar alrededor de 1 semana.

Cocine con el amor!

P. S. Y recuerde, sólo cambiando su consumo — estamos juntos cambiando el mundo! ©

Fuente: online-detox.com/articles/112198-pesto-iz-krapivy-i-bazilika-s-semenami-konopli