Este ingrediente convierte normal pedazo de carne en el plato de los reyes franceses: el inefable sabor.

La mostaza es uno de los más buscados después de los condimentos en la cocina. Un poco de lo que para ella es sabrosa y útil: médicos sostienen que la mostaza mejora la digestión y hace el cambio de las sustancias.





A mi familia especialmente enamoró de mostaza francesa de granos enteros, y muy a propósito se ha encontrado una excelente receta para su preparación. La mostaza no es demasiado aguda, en la lágrima no se hace!

Cómo cocinar en el hogar горчицуИнгредиенты

• 200 g de mostaza en grano (oscura y clara)
• 100 ml de agua
• 100 ml de vinagre de frutas
• 2 cucharadas soperas de azúcar
• sal al gusto

La preparación de la

1. El grano de mostaza промой, замочи en la noche en una mezcla de agua y vinagre.
   
   
   
2. Al día siguiente de la capacidad pon en el fuego, доведи la masa hasta que hierva. A continuación, убавь el fuego al mínimo y cuece durante otro minuto.
3. Aplaza en un recipiente 2-3 cucharadas soperas de granos, y al resto añade el azúcar y la sal. Перемешай.
   
   
   
4. Pendientes de grano tritura, растолки en un mortero o измельчи batidora. Une con la gran mayoría de mostaza, перемешай.
5. Откорректируй sabor, añadiendo el azúcar, el vinagre o la sal. Разложи limpio, seco баночкам y envía en el refrigerador para su infusión. Después de 2 días, puede presentar a la mesa.
   
   
   

Sabor delicado, agradable кислинка... Ese mostaza dará sofisticación a cualquier plato de carne, aves, pescado, y también se convertirá en una excelente base de la gasolinera es fácil de verduras ensaladas!

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Marina Артемова le Gusta fotografiar la belleza de la naturaleza, y disfruta de las хендмейдом. Hijo de juan enseñó a mi madre a lidiar con los domésticos tareas sin esfuerzo: marina sabe cómo sacar más трудновыводимые manchas y limpiar la casa en cuestión de minutos. Se interesa más agudas, amplia variedad de cuestiones vitales, nunca queda lejos de lo que importa a los seres queridos! Libro favorito de la marina — "llevado por el viento" M. mitchell.