Nunca había intentado cocinar un pollo ASÍ, pero ahora es mi corona receta! Bashny.Net

Si queréis algo inusual, pero tradicional, venga por favor! Esta receta de pollo de армянски es la mejor opción para aquellos que quieran sorprender a sus invitados en званом la cena, y para los que deseen diversificar будничное menú.





Una receta deliciosa запеченной курицыИнгредиенты

• 1 pequeña de pollo o 1 kg de muslos de pollo (muslos, alitas)
• 4 armenios лаваша (finas)
• 4 dientes de ajo
• 200 ml de мацуна (мацони) o de yogurt natural sin aditivos
• 1 pimentón
• una pizca de nuez moscada
• sal
• pimienta negro, pimienta de chile al gusto
• 50 g de mantequilla

La preparación de la

1. Pimentón нарежь y junto con limpios de dentículos de ajo, pon en el vaso de una batidora. Пюрируй hasta el estado pastoso.
   
   
   
2. La mezcla exponer en un recipiente hondo, añade мацун (se puede sustituir el yogur natural). Приправь marinado en negro y rojo pimienta al gusto, añade la nuez moscada y la sal. Перемешай la masa.
   
   
   
3. Exponer en el marinado el pollo, разделанную en porciones, y deja мариноваться un mínimo de una hora.
4. El asador смажь parte de la mantequilla, выстели pita en 4 capas, смажь hojas лаваша restante de aceite. En pan de pita exponer a la gallina de los campos de la marinada y envía запекаться hasta que esté a temperatura de 180 a 200 grados (de 40 a 60 minutos dependiendo del horno). Si la parte superior se подгорать, oculte la forma de la lámina.
   
   
   

Impregnado con relleno de pan de pita es incomparable! Otra opción para la preparación de este plato: cada trozo de la carne заверни en pan de pita, уложи firmemente en la forma y залей la marinada. Sabroso hasta el último trozo de...





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Le gusta fotografiar la belleza de la naturaleza, y disfruta de las хендмейдом. Hijo de juan enseñó a mi madre a lidiar con los domésticos tareas sin esfuerzo: marina sabe cómo sacar más трудновыводимые manchas y limpiar la casa en cuestión de minutos. Se interesa más agudas, amplia variedad de cuestiones vitales, nunca queda lejos de lo que importa a los seres queridos! Libro favorito de la marina — "llevado por el viento" M. mitchell.