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12 geniales trucos que te harán dios de la cocina
Sólo los verdaderos cocina asistente pueden cortar la manzana sin cuchillo, para limpiar el huevo en un solo movimiento, y no dar a lucas llegar a las lágrimas. Se saben todos los trucos y la finura de cocción y con gusto lo comparten con nosotros.
El sitio ha recogido para ti 12 de los mejores trucos de cocina, que caerán como el más a propósito en предновогодней la vanidad.
Gotas de yogur,
Gotas de yogur, es deliciosa, y lo más importante, útil aperitivo, especialmente favorita de los niños. Se hace muy fácil: coloque el yogur en una bolsa de plástico o una pastelería de la jeringa, expriman gotas en una hoja para hornear y, a continuación, coloque la hoja en морозилку en 1 hora.
Picar la cebolla y no llorar
Para que la cebolla no podía llevarle hasta las lágrimas, antes de empezar a cocinar, ponga a 15 minutos en el congelador.
Como es fácil de limpiar huevos
La cáscara de soldados de huevos se alejará de por sí, casi sin su ayuda, si dejar una rodaja de limón en la olla durante la cocción. El limón, por cierto, se puede sustituir 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio — el efecto será el mismo.
El secreto de la cocción de los pelmeni
Vierta el agua en una olla a la mitad y espere hasta que se rompa. A continuación, agregue la sal, la hoja de laurel y lanza las bolas de masa hervida en agua. Espere a que se llegue, a continuación, por el chorro delgado, vierta una taza de agua fría. Y cocine a fuego lento durante otros 3 o 4 minutos. Este truco con agua fría permitirá desarrollar todo el sabor de la prueba.
Como el horno, si quedas sin huevos
Si usted se reunieron el horno, digamos, pan o preparar otro de los dulces y se les acabaron los huevos, lo que bien puede sustituir el plátano: 1 huevo = 1/2 plátano. El sabor de la cocina de tal sustitución peor exactamente no será.
Perfecto café
Un truco que los amantes del café y de los que por la mañana simplemente no puede despertar sin tacita de espresso recién. Espolvorear un poco de sal y la canela en un puñado de café molido antes de la soldadura. La sal ayuda a eliminar el amargo aroma de подгорелых de los granos, y la canela le dará un sabor maravilloso.
Cómo dividir la manzana sin cuchillo
Si tienes 1 de la manzana, y el de los consumidores de los dos, hay una simple manera de cómo dividirlo en 2 lisas sin el cuchillo:
- Destornillamos tallo.
- Обхватываем las palmas de las manos y comenzamos a girar, la búsqueda de una posición cómoda de los dedos.
- A continuación, pulsamos unos a la manzana, separando en partes, ya que con facilidad разломится en 2 lisas parte.
Para no gastar un montón de tiempo en la limpieza de ajo, simplemente colóquelo en el microondas por 15 segundos. Después de esto, la cáscara se desprenda más fácil.
El más delicioso pimienta
La compra de pimienta, déle la vuelta y mira en el "fondo". Pimienta, tiene 3 cámaras en "el fondo", — "el niño". Con 4 cámaras es la "niña". "El niño" más dulce, es mejor consumir en fresco. Y la "niña" más sólido, su sabor нысыщеннее, por lo tanto, la que mejor se adapte como un componente de algún tipo de platos.
Cortar los pasteles sin cuchillo
Usted puede utilizar el hilo dental de forma rápida y uniforme de cortar, por ejemplo, la tarta.
Mejor que frito
Si crees que es mejor frito las patatas de la nada no existe, entonces prueba esto: haz finas incisiones en картофелине, вспрысните aceite de oliva, agregue un poco de mantequilla, un poco de sal y pimienta. Vuelva a 220 °C en el horno durante 40 minutos. Cocinado de esta manera papas, probablemente, se convertirá en su plato favorito.
Limpieza rápida de la patata
Si usted también no ama a limpiar las patatas, este truco tiene para ofrecerte:
- Haga en la картофелине una incisión un poco de profundidad.
- Vierta las papas con agua caliente, coloque en el horno y espere a que hierva.
- Drene el agua hirviendo y verter en su lugar de agua fría.
- Tire de una картофелине y simplemente tira el vaso.
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