Como regla general, todos nos estamos preparando para el Nuevo año es algo a lo que están acostumbrados. Pero a veces apetece salir golpeado la pista y hacer algo nuevo, no gastar mucho tiempo y esfuerzo.
Especialmente para la ocasión
Sitio encontrado 13 interesantes y sencillos, y lo más importante — de los nuevos gastos de recetas!!!
Salsa mexicana Salsa es una salsa picante, que es muy similar a la ensalada. Aguda de la gasolinera hace esta salsa de tomate una excelente adición a la carne.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 4 tomates
- 2 grandes de pepino
- 2 pimientos
- 1 cebolla roja
- 1 gran aguacate o 2 pequeños
- 2 cabezas de ajo
- 1/3 de taza de zumo recién exprimido de limón
- el manojo de cilantro
- 1/4 cucharilla de pimienta
- 1-2 latas de maíz dulce
- sal y pimienta al gusto
Cortar todos los ingredientes en cubos, el ajo, machacar en чеснокодавилке. Mezclar bien y sazonar con el jugo de limón. Italiano de ensalada de pasta Ensalada caliente pasta — un clásico de banquete, un plato popular en todo el mundo, desde eeuu hasta italia. Es mejor elegir para este pececillo mediano de ensalada de pasta: фузилли (en espiral), фарфалле (бантики) o перлине (pequeños de la concha). Son ideales pasta de diferentes colores.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 600 g de jamón
- 4 tomates
- 4 pimientos dulces
- 700 g de macarrones
- 3 tazas de консервированной de maíz
- 2 tazas de queso натертого
- mayonesa u otra salsa al gusto
Cocine la pasta en agua con sal, dejar que se enfríe. Cortar los tomates y el pimiento en cubos de jamón — rodajas finas. Queso frota un rallador grueso. Mezcle todos los ingredientes, sazonar la ensalada. Aperitivo de salmón y лаваша un pez Rojo y vacaciones de invierno como si estuvieran hechos el uno para el otro! La deliciosa aperitivo de salmón es un excelente reemplazo бутербродам.
En la receta. A partir de una determinada cantidad se obtiene alrededor de 49 piezas.
Para la propagación:- 250 g de queso crema
- 1/2 taza de crema agria o yogur para ensaladas
- 1/2 cucharaditas ajo en polvo
- la ralladura de 1 gran limón
- 1/2 cucharilla de sal
- 1/4 de taza de eneldo
El resto de los ingredientes:- 3 finas лаваша o tortillas de maíz (de unos 23 cm de diámetro).
- 350 g de ahumado o salmón salado
- un poco de mantequilla
Mezcle los ingredientes para la propagación. Untar la mitad de la pita, teniendo en cuenta que nuestro sándwich en la final será cuadrado y el borde de la лаваша será cortada. Arriba coloque la mitad del salmón. Tome otro pan de pita y cúbralo con una capa delgada de aceite ayudará a que лососю "hacerse un hueco" en la лаваше. Cubrir con una capa de salmón a la mantequilla hacia abajo. Untar la parte superior diferencial, coloque el salmón y otro de pan pita, намазанный de aceite (el aceite en el interior). Coloque todo en la película, presionarla pantalla un objeto pesado, guárdelo en la nevera durante 4 horas, en toda la noche. Utilice un cuchillo con el borde dentado, para recortar el exceso de pan de pita y darle la forma cuadrada de lo que ocurrió. El cuadrado de la corte el 6 y 7 bandas, una de ellas haga cuadrados. Antes de la presentación de проткните cada mini-sándwich de un palillo de dientes, decorar con eneldo. La inusual presentación de embutidos Lonchas de salami o el otro embutidos habitual parte de la mesa de año nuevo. Se puede vencer a este aperitivo de lo contrario, si de hacer de ella rollitos o tartaletki.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- bandeja de queso crema o 500 g de queso sólido
- полпалки salami
- frasco de aceitunas
Haga de salami rollitos y rellene el cremoso de queso. O, simplemente, coloque en pinchos de cualquier cosa, украсив la parte superior de la "vela" de salchicha.
Tiernos грибочки en crema agria Para esta receta es ideal champiñones. Los hongos resultan tiernos y jugosos.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 1 kg de setas frescas
- 10 cucharadas de crema agria
- 2,5 cucharadas de queso
- 2 cucharaditas de harina
- las hierbas al gusto
- 4 cucharadas soperas de aceite vegetal
Limpie los champiñones, lavar y ошпарьте agua caliente. Habiendo en el tamiz, dejar escurrir el agua. Cortar los champiñones en rodajas, sal y dore en el aceite. Antes del final de la fritura en las setas, añadir 1 cucharaditas de harina y mezclar. Ponga la crema agria, espolvorear con el queso rallado y freír a fuego lento un poco más. Al momento de servir, espolvorear la mesa de champiñones perejil o eneldo. Papa гратен Patatas — un invitado frecuente en el mensaje de fin de año escritorio. Гратен — una gran manera de presentar su nueva.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 12 papas
- 2 tazas de 30% de crema de leche
- 2 dientes de ajo
- 50 g de mantequilla
- una pizca de nuez moscada
- sal y pimienta negro al gusto
- el queso al gusto
La superficie de la sartén o de la forma frote зубчиком de ajo y mantequilla. Las patatas cortar en finas rodajas redondas y colocar las capas en el formulario, echando la sal y la pimienta. Verter la crema de leche, espolvorear con la nuez moscada y trocitos de mantequilla. Hornear a 200 grados hasta que estén tiernos. Se puede espolvorear con el queso rallado. Una receta sencilla буженины Tal jamón cocido es muy bueno, tanto en caliente como en frío. Presentar, habiendo cortado finas capas.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 950 g de jamón de cerdo
- 5-6 dientes de ajo
- sal y pimienta negro al gusto
Precalentar el horno a 200 grados. La carne de lavar, secar, frote con sal y pimienta. Нашпигуйте ajo. Enrolle denso рулетом, asegurando el libro de cocina de hilo. Firmemente apriete en 3 capas de papel de aluminio. Cocer hasta que estén tiernos. Rollo de pavo con вялеными tomate Pavo es un excelente reemplazo de la gallina. La carne de pavo está bien de digerir, poco colesterol y muchas vitaminas.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 2-4 kg de filetes de pavo
- 2 tazas de tomates secos (se puede hacer en el horno)
- 350 g de tocino
- una pizca de tomillo fresco
- la albahaca al gusto
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 400 g de mantequilla
Tomates secos corte en rodajas, no muy finamente. Los filetes de pavo nadrezhte, распластайте, ligeramente отбейте, sal, pimienta. Ponga en ella el relleno de las capas: el tocino, los tomates, el tomillo, la albahaca, la mantequilla. Сбрызните aceite de oliva. Enrolle tronco, ate un hilo. Hornear en el horno de 30 a 40 minutos a 180 grados. De oca con manzana y frutos secos Румяный el ganso con crujiente — "navidad" platos de cocina excelente. Contrariamente a la creencia popular de preparar el ganso es muy fácil.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 1 el ganso
- 1 kg de manzanas amargas
- 200 g de orejones
- 200 g de ciruelas pasas sin hueso
- sal y pimienta negro al gusto
- alrededor de 150 a 250 g de mermelada de albaricoque
- 2 cucharadas de miel
- 700 g de vino tinto seco
Абрикосово-miel glaseado de albaricoque mermelada y miel batir en una licuadora hasta homogeneidad. El ganso coloque en una olla grande con agua hirviendo y проварите media hora con todas las especias y un poco de sal. Esto hará que el ganso suave y acelerar el proceso de fritura. El ganso обсушите toallas de papel. Es deseable colocar en la nevera para обсушки en la noche. Pero no necesariamente se puede y en seguida se fríen. Frote un ave sal y pimienta por dentro y por fuera. En el abdomen натолкайте frutas secas y finas, son las manzanas ácidas (el resto de las manzanas y frutos secos deje al final de la fritura). Coloque en calentada a 200 grados en el horno. Vierta la mitad de una botella de vino tinto y el asado de ganso, verter el jugo en el tiempo. Después de una hora de poner en la sartén el resto de la fruta y agregar el vino. A 15 minutos antes de terminar de freír lubrique el ganso абрикосово-glaseado de miel. El pollo asado de jamie oliver jamie oliver es uno de los más famosos chefs y personalidades de la televisión en el mundo. Él ofreció su receta запеченной en el horno el pollo.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 2 pollo
- la sal marina y pimienta recién molida negro
- 4 kg de patatas
- 2 limón o 3 de lyme
- 2 cabezas de ajo
- el tomillo, el romero
- el aceite de oliva
Frote el pollo con sal y pimienta negro, coloque en la mejora de la película y guárdelo en la nevera. Las patatas cortar en 4 partes. El ajo desmonte en los dientes. Precalentar el horno a 190 grados. Pon las patatas, el limón y el ajo en una cacerola con abundante agua salada hirviendo y cocinar durante 12 minutos. Escurrir el agua y deje que la papa обсохнуть durante 1 minuto a fuego lento, agitando la sartén. Quite el limón y el ajo. Cierre la olla, para guardar la patata caliente. Mientras que el limón caliente, проткните alrededor de 10 veces. Retire el pollo de la nevera, secar con un pañuelo de papel y frote el aceite de oliva. Ponga en el pollo de limón, el ajo y el tomillo y, a continuación, colóquelo en una sartén profunda y cocine en el horno precalentado durante 45 minutos. Coloque el pollo en un plato. Pon las patatas con las hojas de romero en una bandeja para hornear y mezclar bien. Haga un hoyo en el centro y coloque allí el pollo. Cocine durante 45 minutos o hasta que el pollo no se preparará y las patatas no зарумянится. Cuando el pollo esté listo, retire el limón y el ajo. El ajo limpiar, hacer puré y frote les pollo, quitar las hojas de romero. Jamón con miel y mostaza Preparada así la carne de cerdo es la verdadera casera de jamón, que se puede servir tanto frío como aperitivo, y caliente, añadiendo una guarnición de verduras y salsa de mostaza.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 5-5,5 kg de jamón de cerdo
- 2-2,5 cebollas
- 2 zanahorias
- 2,5 yemas de huevo
- 2,5 cucharadas de miel
- 1,5 cucharadas de café espresso
- 6,5 cucharadas soperas de mostaza dijon
- clavo de olor y sal al gusto
Jamón pon en la noche en una olla grande con agua ligeramente salada (150 g 4 l de agua). Precalentar el horno a 120 a 150 grados. Bombillas limpie y luego en cada unos de los claveles. Poner el jamón esté en el formulario, al lado coloque la cebolla y una zanahoria lavada. Vierta el agua de manera que cubra las verduras. Hornear a temperatura de 120 grados aproximadamente 2 horas. O, si usted tiene un termómetro culinario, hasta alcanzar la temperatura interior de la carne de 75 grados. Retiramos del horno y enfríe inmediatamente hasta. Las proteínas de la pieza protectora de las yemas. Batir las yemas con la miel fría de café espresso y la mostaza. La temperatura en el horno sube hasta los 230 grados. Coloque el jamón de caldo de verduras en una bandeja con rejilla, cubra el jamón glaseado. Hornear durante 8 minutos antes de que aparezca румяной de la corteza. Pan de pastel de arándanos Сдобная pasteles de jengibre y arándanos crearán un auténtico estado de ánimo en una de las cenas de gala.
En la receta.
Ingredientes (para 8 porciones):- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharilla de levadura en polvo
- 1 cucharadas soperas de jengibre molido
- 1/2 cucharilla de clavo molido
- 1/2 cucharaditas de canela
- 1/2 cucharilla de nuez moscada
- 1/4 cucharilla de sal
- 1/2 cucharilla de pimienta negra
- 150 g de azúcar de caña
- 1/4 cucharilla de bicarbonato
- 100 ml de leche
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
- 3 cucharadas de miel
- el arándano deshidratado
Los huevos, el aceite y la leche de antemano, saca de la nevera, para que calientes. Mezcle la harina, la levadura, las especias y la sal. En otro bol batir el azúcar y la mantequilla, agregue los huevos, la miel, la leche y el bicarbonato de sodio, вымешайте. Mezclar las dos mezclas hasta el estado homogéneo. Agregue la сушеную arándanos al gusto. Engrasar el molde para pasteles de mantequilla y rocíe con la harina. Vertemos la masa y envíe en calentada hasta 180 grados en el horno durante 40-45 minutos. Listo el pastel, se puede verter el glaseado: a 3-4 cucharadas de azúcar en polvo y añadir unas gotas de zumo de limón y mezclar. La masa debe resultar densa y opaca. La foto en los pulgares bhofack2/depositphotos
Por los materiales de la eda
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