Tortilla de Patatas — deliciosa tortilla de patatas

Tortilla de patatas es un clásico. Para preparar este plato, sólo necesita 5 ingredientes y un poco de tiempo libre.





Ingredientes:

  • 10 huevos
  • 5 blancas, patatas, pelado y finamente picado
  • 1 cebolla grande, finamente cortado
  • 250 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal




Preparación:

1. Pelar las patatas, prepare todos los ingredientes.

2. Coloque las rodajas de patatas en una gran sartén, vierta el aceite de oliva. Freír a fuego medio durante 5 minutos, el tiempo removiendo y, a continuación, agregue la cebolla picada. Continúe cocinando, se revuelve en 5 minutos (o hasta que las papas y las cebollas estén suaves, pero no crujiente).

3. Retire del fuego y cuele con la ayuda de el tamiz, retire la cantidad de aceite posible.

4. Batir los huevos en otro recipiente grande y agregue a él las patatas y la cebolla. Mezclar y espolvorear con sal.

5. Añada una cucharadita de aceite de oliva en una pequeña антипригарную la sartén. Cuando el aceite caliente, agregue la mezcla, cocinar al medio-baja temperatura durante 4 minutos, hasta que veas que la tortilla sale por el borde de la sartén.

En este punto, tome un plato grande (más grande que la sartén), cubrir con ella la sartén, dele la vuelta a la tortilla en un plato, a continuación, deslice de nuevo dorado hacia arriba.

Cocine durante 4 minutos sobre un pequeño fuego. Usted puede dar vuelta a la tortilla tantas veces como sea necesario, hasta que se doren por ambos lados. Poner de nuevo en el plato.

Disfrute!

Cocine con el amor!

 



Fuente: online-detox.com/articles/112095-tortilla-de-patatas-voshitetelnyy-ispanskiy-omlet