Cocinar las tortas de crema con chocolate.



Ingredientes:
3 huevos
1 taza de agua
1 taza de harina
100 g de mantequilla
Barra de chocolate media
 
En una cacerola vierta el agua, llevar a ebullición, bajar el fuego al mínimo. Tire todo el aceite, una pizca de sal. Rápidamente añadir la harina e interferir con una espátula de madera hasta que las paredes de nada se pegue.

Masa de hojaldre de crema para los un poco fría. Añadir el huevo y mezclar bien. Asimismo, añadir poco a poco los huevos restantes. Encienda el horno para calentar hasta 200 C.

En una bandeja de horno, el pergamino establecido, utilizando una cucharita poner la masa en forma de tortas. Dentro de los 30 minutos en una hornear horno a 200 C (exactamente!). Después de eso, baje a 170-180 C y hornear hasta que estén dorados expresó color rosado. Horno durante la cocción de tortas de crema en todo caso, de no abrir!

Después de la cocción, deje reposar pastel de crema en el horno durante 5 a 10 minutos, a continuación, abra el horno y deje reposar durante 5-10 minutos. Derretir el chocolate al baño maría y tortas de grasa.

En vez de chocolate también puede utilizar Nutella o alguna otra pasta de chocolate.

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