9 señales de que necesitas comer MÁS grasa

Supongamos que usted ya ha cambiado sus hábitos de alimentación, dejaron de azúcar, pan y productos elaborados, disminuyeron drásticamente el consumo de hidratos de carbono. Pero no se siente muy bien y se nota que varios indicios de que algo está haciendo mal.

Tal vez la razón sea que usted come suficientes grasas.

Es un fenómeno bastante difundido — en el transcurso de varias décadas, constantemente nos metían en la cabeza que la grasa es un mal que causa el exceso de peso y numerosos problemas de salud. Por lo tanto, no hay nada sorprendente en el hecho de que muchas personas, урезав los hidratos de carbono, siguen tratar a жирам con sospecha y tratan de decir los más pequeños.

En la red hay multitud de descripciones de "низкоуглеводок", con su abundancia de platos de desnatada queso y un "cero" de yogur. Por no hablar de la dieta Dukan, construida al mismo tiempo la restricción de los hidratos de carbono y grasas.






Para que sea más fácil de entender, ¿es suficiente grasa en su dieta, publicamos la traducción de un artículo de Mark Sisson — autor de uno de los más interesantes de los blogs sobre la alimentación saludable — Mark's Daily Apple. En cursiva entre paréntesis nuestros comentarios y aclaraciones allí donde es necesario.

 

Así, nueve de los indicios de que necesitas comer más grasa:






1. Tiene la piel seca

La piel seca puede significar muchas cosas:

  • una reacción alérgica
  • perturbación en el equilibrio de la microflora intestinal,
  • efectos abrasivos de los productos químicos.
 

Pero a menudo, esto significa que usted sólo tiene que comer más grasas. Como así? Себум (el secreto de las glándulas sebáceas) es un humidificador natural del cuerpo, y producimos nosotros mismos, utilizando los ácidos grasos. En alguno de estos ácidos tomamos a partir de las propias reservas del cuerpo, pero otros deben provenir de los alimentos, especialmente cuando nosotros no usamos activamente los depósitos de grasa, o cuando no son demasiado grandes. El aumento en el consumo de grasas de una forma fácil y sin dolor manera de mejorar el nivel de hidratación de la piel.

 2. Usted está en una dieta baja en carbohidratos, pero se siente lo mismo

La grasa es todavía una palabra malsonante en muchos círculos. Esto es común — las personas reducen el consumo de hidratos de carbono, sin darse cuenta de que es necesario aumentar el consumo de grasas para compensar la pérdida de energía. Empiezan a perder peso, pero el agotamiento, falta de energía, malestar y dolores de cabeza dificultan seguir el plan.

 3. Te resulta difícil dado el esfuerzo físico

La gente tiende a pensar que para la mejora de los resultados deportivos es necesario aumentar el consumo de hidratos de carbono. En función de la especificidad de los deportes de cargas, esto es, en ciertos casos, puede ayudar. Pero otro макронутриент juega un papel importante al esfuerzo físico: grasas, especialmente saturadas. Utilizamos las grasas saturadas (y, a menudo, su contenido de colesterol) como un precursor de las hormonas esteroides como la testosterona.






Sin el suficiente consumo de grasas saturadas, no podemos producir suficiente testosterona. Con la falta de testosterona, se nos hace difícil construir músculo, recuperarse después del entrenamiento, o disfrutar de un saludable de la libido.

 

4. Usted tiene dolor en las articulaciones

El dolor en las articulaciones puede significar muchas cosas. Puede no mueve, o se mueve correctamente, o alrededor de las articulaciones demasiado densos los músculos y la fascia. Puede ser usted tiene artritis. Esta puede ser una de las consecuencias de la lesión.

Sea cual sea la razón, la reducción de la inflamación a través de la correcta alimentación realmente puede ayudar a reducir el dolor y ejercer una influencia positiva en la provocan los fenómenos.

Cuando me empieza a doler la rodilla o de la cadera, estoy comiendo más pescado graso, o a incrementar en unos días el consumo de aceite de pescado. Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades anti inflamatorios y pueden mejorar los síntomas en pacientes con artritis reumatoide. Si los datos de la investigación de la artrosis en los animales sean correctos y para el pueblo, que el omega-3 podría mejorar el proceso de cicatrización de heridas y la recuperación de las funciones de las articulaciones después de lesiones articulares.

 

5. Tienes un bajo nivel de hdl-colesterol

El ejercicio regular, el consumo moderado de alcohol, la reducción de peso — todo esto aumenta el hdl (lo que se conoce como "colesterol bueno" o HDL) y los expertos creen que es la correcta métodos. Pero el aumento de la ingesta de grasas, especialmente grasas saturadas y monoinsaturadas, también puede aumentar los niveles de hdl.

En esto no hay nada sorprendente, ya que los cargamentos físicos y la pérdida de peso involucran el proceso de oxidación de las reservas de grasa del cuerpo, lo que equivale a una съеданию porciones (humano) de la grasa animal. Quizás esta es una de las razones por qué la disminución de las reservas de grasa del cuerpo por lo bueno para nosotros y ejerce tal influencia positiva en muchos de los marcadores de salud es por descuido lleva a nosotros a una dieta con alto contenido en grasas animales (independientemente de lo que comemos, para perder peso).

Algunas grasas aumentan el hdl mejor que los demás. Las grasas saturadas contenidas en el aceite de coco, aumentan los niveles de hdl y grasas poliinsaturadas, contenidos en el aceite de soja (así como el de girasol, кукурузном y la mayoría de los aceites vegetales) — reducen.

 6. Usted no se siente llenura después de comer

Низкожировые de la dieta se conoce lo que hacen sus seguidores, codicioso, mientras que низкоуглеводные высокожировые dieta, contribuyen a la supresión del exceso de apetito. La mayoría de la gente lo explican un mayor consumo de proteínas. Pero estoy seguro de que es incompleta la pintura.






Las grasas saturadas que permiten una mayor sensación de saturación, a través de la hormona de la saciedad PPY, mientras que monoinsaturadas, contenidos en el aceite de oliva, tienen un efecto positivo en el otro, la hormona de la saciedad — GLP-1.

 

7. Usted está tratando de amar verduras

Comestibles verduras, un componente necesario para una salud óptima. Puede diez porciones de las verduras de hoja verde en un día que no necesariamente, pero en cierto número de ellos realmente ayudan a complementar la dieta y proporcionar importantes de nutrientes, que son difíciles de obtener de otras fuentes.

El problema se produce con el concepto de "comestibles". Por sí mismos, los vegetales no demasiado delicioso — por lo menos hasta que no se desarrollarán en sí mismo el amor a él. Y aquí es donde la grasa se por cierto. La grasa convierte verduras en un delicioso plato. Brócoli al vapor tolerante aburrido. Añádales la mantequilla de hierbas engorde, la sal, la pimienta negra y se vuelven irresistibles.

Los niños pequeños con sus instintivo recelo de los alimentos de origen vegetal, desarrollan el gusto incluso a terrible de bruselas y la col más rápido, si de añadir grasa.

Las verduras están llenas de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra soluble. Son algunas de las cosas más útiles que usted puede comer, pero para ello es necesario realmente.

 

8. Su mente parece притупленным

La transición a низкоуглеводную dieta puede estar relacionado para algunas personas, con un periodo mental "adormecer". Comer menos carbohidratos, lo que significa menos de la glucosa disponible para el cerebro y sus mecanismos metabólicos no han conseguido todavía reorganizarse para la eficacia de la combustión de las grasas y cetonas, para la obtención de energía. Pero que pasa si este efecto se mantiene?

Una serie de estudios muestran que el consumo de especiales de ácidos grasos con una longitud promedio de la cadena (MCT — medium chain triglycerides) en forma de especiales refinados mct-aceites, o el aceite de coco puede mejorar la función cognitiva, mejorando la disponibilidad de cetonas.

Es interesante que el acceso a la кетонам (ya sea a través de la cetosis, o mct) no daña el cerebro deshacerse de la glucosa. Cuando el acceso del cerebro a кетоном aumenta, esto mismo sucede con el consumo de glucosa. Sí, y крилевое el aceite contiene ácidos grasos omega-3 en фосфолипидной forma, también puede contribuir a la mejora de las funciones cognitivas.

 

9. Usted va a caminar y disfrutar de

Si usted planea tomar más de una o dos porciones de alcohol, previo el aumento en el consumo de algunos tipos de ácidos grasos y una reducción del consumo de otros puede proteger su hígado contra el daño, reducir la toxicidad y debilitar la posterior resaca. Las grasas saturadas mejor protegen el hígado, especialmente las grasas en un lugar oscuro, chocolate y coco/el aceite mct.

Ácido linoleico/omega-6 (aceite de girasol) — la más peligrosa cuando el consumo de alcohol.

Usted obtendrá los mejores resultados si va a comer más grasas saturadas y menos de ácido linoleico a lo largo de varios días (o semanas, meses, años) antes de beber, ya que el cambio de grasa de la canción el hígado tarda unos días.






Epílogo

Aumentando el consumo de grasas, no hay que olvidar que esto debe ser correctas grasas saludables. Las reglas son bastante simples:

  • Más de grasas saturadas — como animales (mantequilla, productos lácteos, huevos, carnes), y vegetales como el aceite de coco. La calidad del aceite de palma temer, también, que no vale la pena, ya que básicamente se compone de grasas saturadas y de grasas monoinsaturadas (dónde encontrar la calidad es un asunto aparte).
  • Más grasas monoinsaturadas — aceite de oliva, de canola aceite de prensado en frío, aceite de linaza, aguacate.
  • Más grasas poliinsaturados omega-3 como los animales (pescado azul, mariscos) y vegetales (aceite de linaza, el aceite de colza prensado en frío de las semillas de chía).
  • Menos ácido linoleico y otras grasas poliinsaturados omega-6. Una pequeña cantidad de nueces y las semillas no te hará daño, pero de girasol y de la mayoría de los otros aceites vegetales es mejor abandonar y, ciertamente, no usarlo para freír.
  • Industriales de las grasas trans — гидрогенизированные aceites vegetales — es necesario eliminar totalmente de la dieta.publicado
 

También es interesante: las grasas Trans son verdaderos responsables del desarrollo de enfermedades del corazón y de los vasos

Descubra por qué necesitamos las grasas: 4 funciones en el organismo

 



Fuente: lchf.ru/13479

Tags

Vea también

Nueva y Notable