Fideos de trigo sarraceno es una alternativa útil a la пшеничным макаронам Bashny.Net

En japón, los platos de fideos de trigo sarraceno (soba), preparada de manera especial, son de la popular tradición. Pero para los de europa y estados unidos este producto es una nueva диковинка, correspondiente a la moda de ahora de la filosofía de la dieta sana y moderada de alimentación.

Trigo sarraceno soba nacional japonesa de fideos cocinados de la harina de trigo sarraceno. Ella aproximadamente el mismo grosor, como los espaguetis.





En japón soba participa en muchos sanas recetas de platos fríos y calientes. En la forma de fideos de trigo sarraceno se puede encontrar en casi cualquier supermercado, pero la mejor es aquella que está hecha a mano de harina y agua, nada más.

El valor nutritivo de los fideos de trigo sarraceno

Nutritivo de alforfón contiene las vitaminas B1 y B2, varios útiles de las sustancias minerales y el doble de nutrientes de proteínas que se encuentra en el arroz.

Otro momento remarcable: la rutina (una especie de биофлавонид), que entra en la composición de las catequinas del té verde y la capacidad de los polifenoles del vino tinto, de andar por tu atención, otros cereales y legumbres, pero muchas veces en el trigo sarraceno крупе.

La rutina fortalece los capilares y es útil para las personas afectadas por la aterosclerosis y la hipertensión arterial. Estudios recientes han demostrado que este биофлавонид y un fuerte antioxidante. Se combaten los radicales libres, impidiendo el cáncer de entidades.

Alforfón también contiene colina, otro elemento clave de las vitaminas del grupo B, que juega un papel importante en el metabolismo, reduce la presión arterial y reduce la concentración de colesterol en el cuerpo.





Propiedades de fideos de trigo sarraceno

En síntesis química la composición de trigo, sémola de maíz, se puede afirmar que este fideos de trigo sarraceno tiene como útiles de propiedades, a saber:

• reduce el nivel de colesterol;
• reduce la presión arterial;
• reduce los depósitos de grasa;
• normaliza la digestión.

Cómo cocinar "fideos de trigo sarraceno en estilo tailandés"



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Y aún alforfón mejora la potencia sexual. Así que soba es un plato para una cena romántica para dos, por ejemplo, para el día de los enamorados.

En este sentido, fideos de trigo sarraceno es ideal para armónico de una dieta baja en calorías.publicado

 

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Fuente: www.poleznenko.ru/polza-grechnevoj-lapshi.html