LA ALIMENTACIÓN DESDE EL PUNTO DE VISTA DE ÁCIDO-ALCALINO DE EQUILIBRIO

Ochenta y cinco millones novecientos cinquenta y nueve mil trescientos cuarenta

Uno de los principales factores de la acidificación de nuestro cuerpo es la fuente de alimentación.
La digestión de los diferentes alimentos en el organismo se produce y la diferente reacción — principalmente ácido o principalmente alcalina.
Saber
qué respuesta dan los productos — es absolutamente necesario, si
queremos evitar перезакисления con todas sus perjudiciales para la salud
con los resultados.


ÁCIDO-ALCALINO DE LA FACTOR DE LA GEOGRAFÍA:)

En sus conferencias, el profesor Огулов mencionado un hecho interesante.
Resulta, cuanto mayor sea la zona, en el sentido puramente geográficamente, hay un
en cuenta la altura sobre el nivel del mar, el más alcalino es la reacción de
el cuerpo en cualquier de los procesos de la respiración, la digestión, etc...
Si mostrar a los pueblos — digamos, los mismos que los caucásicos — as ellos, como
se sabe de toda la vida comiendo cordero y beben el vino, es decir, la mayor acidificación de los
crean el cuerpo. Y cuando este caucásico los matusalenes — muy
conocido el tema.
Así resulta que, incluso con la carga ácida, como el vino y la carne de cordero, su digestión alcalina!
Además, si no hubieran закисляли así su organismo, lo tendrían перещелачивание — alcalosis.
Por cierto, la misma "горняшка" — montañosa de la enfermedad es перещелачивание.
Disperso en el aire de montaña y alcalino digestión producen abundante y bastante
la drástica — la división de las escorias en el cuerpo humano. Como resultado de su sangre
bruscamente закисляется, espesa, тяжелеет y se produce el clásico
"ataque ácido" — el mismo modelo, como ocurre con la crisis
de hambre.
Cuando el hombre se quedará en las montañas más tiempo y "горняшка"
suelta, en el organismo se siente la ligereza, la actualización, la reorganización y
en general, la alegría de la vida. Y luego el hombre canta, dice, "la mejor de las montañas pueden ser
sólo las montañas":)
* * *

LA ACIDIFICACIÓN DEL ORGANISMO
(artículo de una revista)
Científicos de los ee.uu. a principios del siglo XXI han hecho un descubrimiento fundamental. Ellos
propusieron un método para medir la acidez de la dieta y han demostrado
que es la enfermedad crónica de la acidificación del organismo es uno de los principales
las causas de la lixiviación de calcio del hueso y de la masiva descarga a través de
el riñón. En consecuencia, se rompen los huesos y se forman las piedras en el riñón.
Los procesos de la vida ocurren en los ambientes acuáticos, que se caracterizan por una cierta concentración de átomos de hidrógeno.
Sustancias que dan los átomos de hidrógeno, se denominan ácidos grasos, y los que las toman — álcalis.
Ácido-alcalino relación se caracteriza por la especial indicador libres de los átomos de hidrógeno en la solución. Se llama ph (del latín "potentia
hydrogeni" — "el poder de hidrógeno").
En un entorno neutral ph es igual a 7,0.
En el ambiente ácido de ph por debajo de 7, es decir, de 6,9 a 0.
En un ambiente alcalino de ph por encima de 7, es decir, de 7,1 a 14,0.

En la norma sangre, tiene слабощелочную reacción — 7,35-7,45.
El PH es muy duro se mantendrá dentro de los estrechos límites, ya que sólo en estas condiciones es posible el funcionamiento de la mayoría de las enzimas.
Cuando se expone a la закисляющих o ощелачивающих factores el cuerpo utiliza
kompensatornie las reservas del cuerpo, los llamados "sistemas acumuladores".
En general, la resistencia del organismo a ощелачиванию varias veces superior a la
acidificación, es decir, закислить mucho más fácil de lo que защелочить — y esto
un punto muy importante, que se explicará a continuación.

Ácida de carga — una nueva dimensión de la comida

Estamos acostumbrados a evaluar los alimentos desde la perspectiva de la ingesta de energía, proteína, carbohidratos, grasas, vitaminas y otras sustancias.
Científicos de los ee.uu. a principios del siglo XXI han hecho la verdadera apertura, cuando han demostrado
que cualquier producto tiene otro indicador fundamental, que
es fundamental para nuestra salud.
Ellos llamaron a su NEAP (net endogenous acid producción — producción limpia el interior de ácido).
En pocas palabras, es la carga ácida de los alimentos.
Ella es la suma de la proporción en la dieta de los componentes que la forman durante el metabolismo o el ácido o álcali.

Ácida, la carga se mide por el principio: el ácido menos que la lejía.
Cuando en la dieta predominan los componentes que forman ácido sulfúrico
(contienen aminoácidos) o ácidos orgánicos (grasas, hidratos de carbono),
el ácido carga tiene un valor positivo.
Si en la comida más componentes que forman la lejía (orgánicos, sales de potasio y
de magnesio), ácido carga es un negativo
la magnitud. Análisis permitió determinar la carga ácida
los principales productos de alimentación.

Ácido carga de los principales productos de alimentación
(en миллиэквивалентах 240 kcal)
Ácidas productos:

La carne 67,9
Los cereales 13,8
Queso 4,2
La leche y el yogur 2,8
Los huevos de 2,5

Los productos neutros:

Legumbres 0,8
Las nueces 0,1

Alimentos alcalinos:

Chapa de la verdura -59,1
Las verduras de un grupo de frutales** -46,5 (tomates, pepinos, calabacines, berenjenas, pepinos, sandías, melón, calabaza, etc.)
Las raíces -26,4
Verduras -14,3
Los tubérculos -10,6
Frutas -5,8

La mala alimentación es la causa de la crónica de la acidificación del organismo

Los procesos bioquímicos humanos tienen una larga historia de formación con respecto a la
aquellas condiciones de alimentación, que lo acompañaron en el curso de la evolución.

Se considera que en la historia de la alimentación humana se pueden distinguir tres grandes etapas:
— El alimento del hombre antiguo, que se alimentaban nuestros antepasados 5-7 millones de años.
— La comida de la persona agraria de la cultura, que tiene unos diez mil años atrás.
— El alimento del hombre moderno, que se empezó a emplear en los últimos 100
años y que en particular ha cambiado drásticamente en los últimos 20 años.

El 99% de su historia, el hombre fue cazador y coleccionista. Según datos de la
los antropólogos, alrededor de un tercio de su dieta era de magro de carne de especies silvestres
los animales y las dos terceras partes de los alimentos vegetales.
En estas condiciones, la alimentación sea exclusivamente de carácter alcalino, ácido carga situó en un promedio de menos de 78 миллиэквивалентов en día.

La situación ha cambiado cardinalmente con el surgimiento de la civilización agraria, cuando el hombre se convirtió en
comer muchos cereales, productos lácteos y grasa
la carne de los animales domésticos.

Pero especialmente dramáticos cambios en la alimentación se produjeron a finales del siglo xx, cuando la dieta de los países industrializados han invadido
procesados "ácidas" productos de alimentación.
Ácido carga de alimentos hombre moderno es de más de 48 миллиэквалентов en día.
Diario "ácido" de la alimentación que conduce a la crónica cadena perpetua, acidificación (ацидозу) del medio interno de un organismo.

Crónica de la acidificación de la fuente de muchos males para la salud

El cuerpo no permite la salida de ph de la sangre fuera de los márgenes, pero se lleva es el precio caro:
El sacrificio es el esqueleto, así como para ощелачивания de lavado del calcio de los huesos.
De ahí el dolor de espalda, así мучающие del hombre moderno.
Y, bruscamente se acelera el desarrollo de la osteoporosis.
Se destruyen los músculos. La persistente debilidad y dolor en los músculos se notan ya en una edad temprana, pero especialmente en los ancianos.
La debilidad de los huesos y los músculos conduce a la violación de las articulaciones.
Ácido de la reacción de la orina y, concretamente, de перекисленная, crea las condiciones ideales para la formación de piedras en los riñones.
Esto toma la naturaleza de la epidemia. Crónica de la violación de trabajo de los riñones
provoca el desarrollo de enfermedades inflamatorias y de la insuficiencia renal.
Ácido de la reacción de la saliva rompe los dientes.
Crónica de la acidificación también puede causar гипофункцию de la tiroides, dolores de cabeza, ansiedad, insomnio, baja la presión arterial, retención de líquidos del cuerpo y otros trastornos, hasta el desarrollo del cáncer
de las enfermedades.
La medición del ph de la orina y la saliva
Afortunadamente, existen simples métodos indirectos para determinar el ph de los líquidos con la ayuda de
tiras reactivas, los cuales tienen diferentes cambian de color en función de
valores de ph.

El mejor para evaluar el estado ácido-alcalino de equilibrio de ph de la orina y la saliva.

Para ello, la prueba de la tira es mojada por la orina o la saliva. Comparación de colores
tiras de prueba de color de referencia que permite determinar el nivel de ph.
el ph de la orina
Se considera que entre los pueblos primitivos, la orina tenía reacciones alcalinas, su ph es de aproximadamente 7,5 — 9,0.
En los humanos modernos, la norma se encuentra en слабокислом rango de 6,0-6,4 por la mañana hasta 6,5-7,0 por la noche.
En promedio es de 6,4-6,5.
El PH de la orina medir mejor en ayunas, 2 horas antes y después de las comidas 2 veces al día varias veces a la semana.
el ph de la saliva
El tiempo óptimo para la medición de ph de la saliva es por la mañana con просонья — en este momento en la saliva de la más ácida.
En general, el ph de la saliva debe estar en el rango de 6,5-7,5.
En la norma misma saliva debe ser neutral — 7,0
Si el ph de la saliva de la mañana 7,0, en este caso, puede no preocuparse por sus
los dientes, el esmalte a desmoronarse, no habría ninguna caries no se producirá
ninguna de sarro no aparecer.

Devolver el ph en la norma

El rechazo de ph en ácidos lado, se debe aumentar el contenido en
dieta alcalina alimentos (véase el cuadro) y hacer más aeróbicas
el ejercicio, por ejemplo, son buenos los 30-40 minutos de paseo en
el ritmo rápido de 4-5 veces a la semana.
Además, los buenos resultados da a la toma regular de bicarbonato de sodio: por la mañana en ayunas se toma media cucharadita de bicarbonato en un vaso de agua tibia, casi caliente de agua por 15 a 20 min antes de las comidas.

ÁCIDO-ALCALINO DE EQUILIBRIO DE LOS PRODUCTOS DE
(artículo de una revista)
Si mañana te encuentras con la idea de "hay que relajarse", y al atardecer, invariablemente,
впадаете en хандру, y tiene absolutamente "agrio" el estado de ánimo, usted claramente
vale la pena comenzar a trabajar en la restauración de equilibrio ácido-base
del cuerpo.

Antecedentes
Todo es muy simple. Todos los productos que comemos, da la digestión ácida o alcalina reacción.
Si la prevista en la naturaleza metabólica, el equilibrio entre el nivel de
los ácidos y los álcalis en el cuerpo roto, todos los sistemas están empezando a trabajar con
error.
Mala digestión, oscuro el color de la cara, el mal humor,
la pérdida de energía y fatiga rápida: y todo por el hecho de que su
la alimentación no equilibrada.

Salón el concepto de equilibrio ácido-base del organismo fue creado a principios del siglo XX.
Después, como ciencia a mediados del siglo pasado abrió pH, нутриционисты
(nutricionistas) han aprendido a ajustar el balance correcto
de energía.

La medicina esta corrección se aplica por lo menos escéptico, sin embargo, el ejército de нутриционистов, nutricionistas y terapeutas en estados unidos, francia y alemania practican el tratamiento
"el ácido-alcalino de equilibrio".
Y ya que esta dieta se celebra frutas y verduras y recomienda limitar el pan blanco y el azúcar, en cualquier caso, el uso de la se.

Demasiado ácido

"Si con la comida llega demasiado ácida de los productos, el cuerpo se ve obligado a
compensar el desequilibrio de sus propias reservas alcalinas,
hay sustancias minerales (calcio, sodio, potasio, hierro), —
dice el gastroenterólogo, nutricionista del centro "Риммарита" anna Каршиева.
— Debido a esto, se disminuyen los procesos bioquímicos que se reduce el nivel de
de oxígeno en la casilla-kah, se producen alteraciones en el sueño y el cansancio, no se descarta
que los estados depresivos".

Curiosamente, el "ácido" el producto no necesariamente tiene un sabor amargo: por ejemplo, el clásico y el ácido del limón, el jengibre, apio dan una fuerte reacción alcalina.
Y la leche, café y blanco de trigo, el pan, por el contrario, tienen claramente el ácido de la naturaleza.

Debido a que la actual dieta promedio de un residente de la civilización occidental tiene
la tendencia a la "acidez", su menú es necesario enriquecer "alcalinos"
productos.
A saber, verduras, корнеплодами, no demasiado dulces
frutas, frutos secos y verduras, infusiones frascos de aceite de oliva y
el té verde.

Para no privar totalmente de proteína animal a
estos productos hay que añadir el pescado, carne de ave y huevos: tienen
ácido de la propiedad, pero no demasiado intensas.

Es necesario reducir al mínimo рафинированную y крахмалистую la comida, el azúcar, el café y
кофеиносодержащие bebidas, el alcohol y no llevó demasiado lejos de las
productos.

Ventajas

Esta dieta es fácil de seguir —
especialmente aquellos que tiene una ligera tendencia al vegetarianismo. Es rico
fibra y sustancias antioxidantes y muy privada de la "vacías
calorías" — los que traen sólo el aumento de peso y ninguna
el uso.

En el menú de casi todos los restaurantes se pueden encontrar verduras
los platos, la carne blanca de aves de corral y pescado, así como el té verde y el agua mineral, el agua
así que el equilibrio ácido-básico se puede observar en casi cualquier
las circunstancias de la vida.

Esta dieta se centra en el saneamiento del organismo, y no en el adelgazamiento, pero la práctica demuestra que los kilos de más en ella pierden casi todo. Y no es de extrañar, teniendo en cuenta cómo es el día a día "кислотном" menú se grasos y калорийные productos.