Татарские panecillos barmak: no hay huevos en la prueba y ароматнейшая de relleno. Мегахрустящее delicada!

"Barmak" se traduce con el tártaro como "los dedos", y por eso es probable, llamados así estos pequeños panecillos con nueces!






Crujiente, pero al mismo tiempo se deshace en la boca, estos rollitos se preparan muy rápido y fácil. La receta no prevé el uso ni de levadura en polvo, ni sosa ni levadura. Sencilla y deliciosa repostería de los productos disponibles.






Galletas con nueces орехамиИнгредиенты
  • 200 g de crema agria
  • 25 g de mantequilla
  • 250 g de harina
  • 1/3 cucharadas de sal
  • 80 g de azúcar
  • 1 cucharadas de agua
  • 80 g de nueces
  • 2 cucharadas soperas de azúcar en polvo


La preparación de la
  1. Prepare el relleno para confituras, измельчив nueces en una muela y, a continuación, смешай con el azúcar y el agua.



  2. Para preparar la masa para las confituras, смешай la mantequilla derretida con la crema agria y sal, añade la harina. La masa debe resultar flexible, consistencia densa, como hoy.
  3. Скатай kolbasku, impidiéndoles para la comodidad de la parte de la prueba. Нарежь kolbasku en trozos, cada uno de los cuales раскатай en la galleta tiene un diámetro de aproximadamente 10 centímetros. Exponer 1 cucharadas del relleno en el centro y скатай рулетик. Проделай la misma manipulación de la restante prueba.






  4. Exponer rollitos en una bandeja para hornear, застеленный пекарской el papel. El asador de envío en el horno, calentada hasta 200 grados. Выпекай galletas de 30 minutos hasta obtener un bonito color dorado, pero sigue con cuidado para no reseca!
  5. Listo rollitos de посыпь azúcar en polvo.




Mis caseros siempre indecible alegría cuando me пеку es una galleta! Trato de mimar más a menudo, más que un trabajo especial para mí esto no es, y confituras resulta realmente mucho!

Cada uno, con quién tú podrías compartir con nosotros tu esta receta, se feliz!

El autor del artículo

Marina Артемова le Gusta fotografiar la belleza de la naturaleza, y disfruta de las хендмейдом. Hijo de juan enseñó a mi madre a lidiar con los domésticos tareas sin esfuerzo: marina sabe cómo sacar más трудновыводимые manchas y limpiar la casa en cuestión de minutos. Se interesa más agudas, amplia variedad de cuestiones vitales, nunca queda lejos de lo que importa a los seres queridos! Libro favorito de la marina — "llevado por el viento" M. mitchell.

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