Útiles de cocina de cale: 4 de la receta

Col cale es rica en hierro y vitaminas A, c y E, es una de las verduras más saludables se complementa perfectamente con cualquier tipo de platos, desde ensaladas hasta batidos.

ENSALADA CON КЕЙЛОМ Y AGUACATE





Ingredientes:

• 1 cucharadita de semillas кунжутных
• 1 manojo de cale, picar finamente
• Sal al gusto
• 1 aguacate, cortado en cuartos
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 1/2 haz рукколы
• 1 tomate pequeño, cortado en cubitos
• 1 calabacín, cortado en cubos
• 2 grandes de aceitunas sin hueso
• 1 cucharada de рубленной de cilantro

 

CALE FRITO CON TOMATE

El ideal de verduras con guarnición de preparación, que se encuentra a menos de 20 minutos.





Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 cebolla mediana, cortada en
• 2 dientes de ajo, finamente нарубленного o расплющенного la parte plana de un cuchillo
• 1 manojo de cale, cortar el tallo y cortar finamente
• Algunos tomates cherry cortados en mitades
• 2 cucharaditas de salsa de soja
• 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
• 1/2 cucharadita de comino
• Sal al gusto
• Pimienta recién molida al gusto

 CALE FRITO CON EL ROJO DE LOS PIMIENTOS DULCES

Es colorido y muy delicioso plato está bien, por sí misma, y como guarnición.





Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 cebolla mediana, cortada en
• 2 dientes de ajo, finamente нарубленного o расплющенного la parte plana de un cuchillo
• 2 rojos, pimientos dulces, limpiar de semillas y finamente cortado en
• 1 manojo de cale, cortar el tallo y cortar finamente
• 2 cucharadas de Вустерского de la salsa
• 1 cucharadita de vinagre balsámico
• 1/2 cucharadita de pimentón
• Sal al gusto
• Pimienta recién molida al gusto

 También es interesante y sabroso: Todo el uso de la col cale

Col bok choy con salsa picante

 

CALE, ОБЖАРЕННЫЙ CON EL AJO EN ACEITE DE OLIVA

Es fácil de preparar un plato con el ajo y el aceite de oliva se puede aderezar con cereales agudo de chile pimiento. Puede ser, como guarnición, como componente principal de la cocina, si se agrega la pasta al dente.





Ingredientes:

• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 3 dientes de ajo, finamente cortado en
• 1/4 de cucharadita de copos de chile pimiento
• 2 haz cale, enjuagar con agua y secar, quitar el tallo, cortar en tiras finamente
• Sal al gusto
• Pimienta recién molida al gusto.

 

Cocinando con amor!

 

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Fuente: www.superfoodfarm.ru/recipes-1/