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No пересоли!
Que consume más sal de la persona, mayor es para él el riesgo de enfermedades cardiovasculares, — advierten los científicos
Peligrosa de la relación es evidente. La sal aumenta la presión arterial, que a su vez acarrea инфарктами y enfermedades del corazón.
Europeos, los científicos realizaron un estudio de posibilidades, en el que participaron más de 170 mil voluntarios de los estados unidos, japón, reino unido, países bajos, finlandia y china. A lo largo de 19 años de edad, los expertos analizaron los datos de los enfermos y han compuesto una foto de ellos de enfermedades cardiovasculares, incluyendo ataques cardíacos diferentes grados de severidad.
Como resultado de la evaluación de los datos científicos afirmaron lo siguiente: la reducción del consumo de sal de hasta cinco gramos (una cucharadita) en el día en el riesgo de infarto cae en un 23%, y la probabilidad de aparición de enfermedades cardiovasculares — en un 17%.
Según las últimas recomendaciones de la organización mundial de la salud de la ingesta de sal no debe exceder de cinco gramos. La gente obstinadamente siguen haciendo caso omiso de esta observación y, en promedio, consumen más de diez gramos al día.
"La mayor parte de la sal ingerida en los alimentos en el procesamiento industrial. Y ahora estamos intentando iniciar algunas modificaciones para reducir este porcentaje", — dice el profesor de la universidad de Уорвика. "La reducción de la cantidad de съедаемой sal directamente reduce el riesgo de infarto. Principalmente, a expensas de la reducción de presión".
Fuente: /users/104
Peligrosa de la relación es evidente. La sal aumenta la presión arterial, que a su vez acarrea инфарктами y enfermedades del corazón.
Europeos, los científicos realizaron un estudio de posibilidades, en el que participaron más de 170 mil voluntarios de los estados unidos, japón, reino unido, países bajos, finlandia y china. A lo largo de 19 años de edad, los expertos analizaron los datos de los enfermos y han compuesto una foto de ellos de enfermedades cardiovasculares, incluyendo ataques cardíacos diferentes grados de severidad.
Como resultado de la evaluación de los datos científicos afirmaron lo siguiente: la reducción del consumo de sal de hasta cinco gramos (una cucharadita) en el día en el riesgo de infarto cae en un 23%, y la probabilidad de aparición de enfermedades cardiovasculares — en un 17%.
Según las últimas recomendaciones de la organización mundial de la salud de la ingesta de sal no debe exceder de cinco gramos. La gente obstinadamente siguen haciendo caso omiso de esta observación y, en promedio, consumen más de diez gramos al día.
"La mayor parte de la sal ingerida en los alimentos en el procesamiento industrial. Y ahora estamos intentando iniciar algunas modificaciones para reducir este porcentaje", — dice el profesor de la universidad de Уорвика. "La reducción de la cantidad de съедаемой sal directamente reduce el riesgo de infarto. Principalmente, a expensas de la reducción de presión".
Fuente: /users/104
