Sobre los beneficios de la carne de venado Bashny.Net

A pesar de los apasionados argumentos de los vegetarianos, la mayor parte de la población de la Tierra ama la carne. Y los médicos no creen que es comestible adicción perjudicial, ya que en los productos animales contienen valiosas proteínas y aminoácidos, que de los alimentos de origen vegetal no se puede.





Sin embargo populares variedades de carne, especialmente de cerdo) bastante graso y dietistas recomiendan limitar la cantidad de grasas en su menú. Por lo tanto, en una dieta saludable es útil para incluir días de ayuno, variedades – la carne de ternera, крольчатину, pavo, pollo, así como, un exótico para la mayoría de las regiones de nuestro país un producto como la carne de renos.





Que la carne de venado es útil? En primer lugar, como ya se mencionó, este producto contiene poca grasa, por lo que se recomienda para una dieta de alimentos. En segundo lugar, una gran cantidad de proteínas, que es el "material de construcción" para nuestras células. En este tipos de carne en el 2-7% más de proteínas que la carne de bovino de calidad superior. En tercer lugar, en la venta, generalmente, proviene de la carne de los animales, tiene la delicada, тонковолокнистую la estructura y delicado sabor.





Otro punto importante es la limpieza ecológica del producto. Después de los escándalos con la epidemia de las vacas locas y la gripe aviar, los compradores de acero con cuidado se refiere a la elección de los productos cárnicos. Además, todo el mundo sabe que en las granjas los animales reciben una combinación de alimento con diferentes биодобавками, que no puede no reflejarse en la calidad de la carne. Los ciervos están en el libreacerca prados, se alimentan exclusivamente de los forrajes naturales – las hojas, la hierba, musgos y лишайниками. Además, entre estos animales nunca fueron vistos de la epidemia, se distinguen de una envidiable salud y fuerte inmunidad. Por lo tanto, la carne de estos animales es diferente ambiental de la pureza y puede ser recomendado incluso para la alimentación de los niños.







Más valiosos de las partes de la res es el lomo y el solomillo, que, a menudo, se utilizan para preparar una variedad de platos principales. Por ejemplo, se puede presentar es el de la carne en el тушеном forma, añadiendo a sus verduras y setas. Está bien que complementan el plato y destacan su sabor de las especias – el laurel, la pimienta, el orégano, el tomillo. Los aficionados pueden usar el ajo.





Se puede preparar un plato, pero para ellos preparados trozos de mejor pre-marinar, después de haber superado en el vino tinto o апельсиновом el jugo. Como complemento, puede presentar una salsa de arándanos o cocinada especial a la receta de la брусничное mermelada.

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