De hielo de la casa en irán

Antes de que se inventó el refrigerador, su función cumplía el hielo, que se consideraba valiosa mercancía que no era tan fácil de conseguir, o de hacer, especialmente durante el verano. Para guardar la carne y otros productos, enormes trozos de hielo transportados en los países del sur de la de los países nórdicos, en el norte del Círculo polar o de las cumbres de las montañas. En el reino unido y otros países de europa, se ha utilizado el hielo de noruega. En rusia, recogían el hielo a lo largo del río neva, mientras que los indios usaban el inventario de las montañas del himalaya. Preciosa mercancía fue especialmente los edificios construidos, llamados de hielo de los edificios, donde el frío, se mantuvo durante todo el año.





Más comunes de los proyectos incluían subterráneas de la cámara, normalmente artificial, que fueron construidos cerca de las fuentes naturales de invierno de hielo, como los lagos de agua dulce. Durante el invierno, el hielo y la nieve en hielo a la casa y se llenaban de exclusión, como la paja o serrín. Esto contribuyó a permanecer en un estado congelado durante muchos meses, a veces hasta el próximo invierno. En el plazo de un mes este almacenamiento se hacía una gran fuente de hielo y el frío. En el verano en la casa de hielo se puede enfriar bebidas, o preparar helados y postres de щербета.









De hielo de la casa eran conocidos en irán, ya en el siglo diecisiete adc, salieron de la utilización de sólo 50 años. Muchos publicada en desuso яйцеобразные de la construcción, hecha de ladrillos de arcilla, se han conservado en irán hasta nuestros días. Iraníes de hielo edificios gigantescos en tamaño, en comparación con los encontrados en el oeste. Ellos también son únicos debido a la forma en que se obtuvo el hielo.

Irán, principalmente en el desierto, donde el agua dulce es difícil de encontrar, incluso en invierno, cuando la temperatura cae por debajo de cero por la noche, y el día vuelve el calor. Enormes cantidades de hielo se necesitan para llenar estas extensas, en forma de cúpulas de los pozos, y que no se puedan transportar de lejanos lugares. Ingeniosos los iraníes, en lugar de ello, han hecho su propio hielo.





Detrás de cada "refrigerador" había una multitud de pequeños canales, donde durante las noches de invierno наливалась el agua. Canales estaban protegidos de las altas temperaturas durante el día la sombra de las paredes. Por la noche una gruesa capa de hielo se forme en la superficie. A continuación, se descomponía, iba y se moverá en el hielo de un edificio antes de que el sol se levantaba. Cada noche, este proceso se repite hasta que no se ha recogido suficiente hielo en la temporada de verano. Varios especiales de las paredes, pozos profundos y hábilmente construidos cúpulas no falten a la alta temperatura en el interior y conservaron el hielo.




Más de un centenar de hielo de casas se pueden encontrar en todo el territorio de irán, pero muy pocos existen en su forma original y completo. Si no se realizan esfuerzos conjuntos para la recuperación y conservación, la mayoría de ellos pueden no conservarse. Algunos en desuso de los glaciares ya se utilizaban como basureros.

 




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