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Cubo de caldo es спресованный concentrado y deshidratados de carne o caldo de verduras. Él se forma en cubos con la parte de alrededor de 15 mm se fabrican mediante la deshidratación de verduras o de carne de caldo, la adición de la porción sólida de la grasa y los condimentos, normalmente, la sal y glutamato de sodio (o инозината de sodio y гуанилата de sodio). En los tipos de cubos contiene alrededor de 1,5 gramos de glutamato de sodio, lo que representa el 65% de la dosis diaria admisible de consumo, para una persona de 60 kg.


Por primera vez, cubos de caldo comenzó a vender en 1882 empresario suizo julius Магги. Él desarrolló y comenzó a producir para los pobres urbanos (que no podía permitirse el lujo de carne) como una forma barata de preparar una alimentación nutritiva sopa.


El caldo de pollo, el hecho de cubos, de peor calidad que fresco debido a su alto contenido de sal y por el hecho de que el gusto se rompe a causa de la ebullición, sin embargo, es barato y fácil de usar y se utiliza ampliamente en la cocina para dar sabor plato.


Todo lo que contiene sólo los componentes químicos – la esencia de la basura. Su cuerpo no recibe de este alimento nada útil, además de calorías, sí, se ve obligado a deshacerse de un puñado entero de componentes químicos, sobre cada uno de los cuales se puede leer una nota en nuestro sitio web. Así que lo mejor es no consumir completamente. La mayoría de las sustancias químicas contenidas en este tipo de alimentos son capaces de destruir las vitaminas. Por lo tanto, no es necesario, incluso, "simplemente añadir" a la normal de la comida.

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