Increíble botín negro caviar en israel

Caviar negro, que fue una vez uno de "los rusos" de las marcas, se convierte en una mercancía internacional. Así, hace algunos años, los tres primeros exportadores mundiales de caviar de esturión entró israel. Israel y caviar negro. Extraño? Sí, pero las empresas israelíes hacen la entrega de hoy осетровой caviar en estados unidos y europa, y, lo que es más interesante – en rusia, el país, que se puede llamar el centro mundial de esturión.





La creación especial de la industria de la acuicultura es la cría de esturiones y la obtención de осетровой caviar, israel debe a las personas procedentes de rumania. En los años 90 en el kibutz Dan, especializado en la cría de diferentes especies de peces, querían criar truchas y esturiones. La empresa fue creado en el año 1992, cuando Игаль ben-zvi traído de rusia fecundado el caviar de esturión.





Ahora en unos estanques del kibutz se encuentra cerca de 70 mil de los esturiones. La edad de la mayor parte de ellos – cerca de 12 años. Cada pez trae aproximadamente de 2,5 a 3 kilos de caviar. El material de la fuente – el caviar fecundado de los esturiones, o de los alevinos, recibieron de Astracán y otras ciudades del mar caspio. De ellos han crecido grandes esturiones y, con la ayuda de técnicas modernas de ихтиологии y la cría de peces, han hecho de este volumen, que israel se convirtió en exportador de осетровой de la pantorrilla, que se llaman también y caviar negro, bajo la marca "Галилейская caviar".





En el proyecto se han invertido 40 millones de shekels. El mercado es muy prometedor – sólo en los últimos dos años el volumen de ventas de israel de la pantorrilla al extranjero aumentó en 10 veces.





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