El contundente el uso de hongos

Las setas se distinguen de suficiente contenido de hidratos de carbono, pero sobre todo un montón de tipos de hongos de la proteína, por lo que a menudo se encuentran en la dieta de los vegetarianos y las personas que siguen el ayuno, como la sustitución de la proteína animal. Especialmente ricos en proteína de las setas secas. A veces las setas, en broma, incluso los llamados "bosques de la carne" por su habilidad rápidamente saciar el hambre y provocar sensación de saciedad. Cuando las setas — baja en calorías producto, por lo que se encuentran en la dieta de una serie de dietas.



También en hongos decir, los que el cuerpo las vitaminas, micro y macro, y aquí está la grasa en ellos es lo suficientemente pequeño. En hongos hay 17 aminoácidos, que tienen un efecto positivo sobre la memoria y la actividad mental. Contiene hongos en vitaminas del grupo b, también en ellos se puede encontrar Con vitaminas A, c, D y PP, potasio, fósforo, zinc, manganeso, yodo, cobre, azufre, sodio, magnesio, cloro y compuestos antioxidantes naturales. También en hongos (especialmente champiñones) hay enzimas que contribuyen a una mejor absorción de los alimentos y las sustancias que reducen el nivel de "nocivo" de colesterol en la sangre.


Las setas aprecian en la cocina, no sólo por su valor nutritivo, sino también por el gusto y el aroma. El sabor de las setas no перепутаешь con ninguna otra, se utilizan para la fabricación de una gran variedad de platos, fríe, cocina, echan sal, маринуют, se seca y algunos tipos de hongos creen incluso деликатесными. Pero es necesario recordar, que tan queridos por nosotros, setas asadas — el más "pesado" para nuestro organismo plato de setas.

Recordamos que recientemente se ha creado una aplicación que ayuda a buscar las setas con la ayuda de un smartphone.

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