¿Por qué es útil la cúrcuma?

La cúrcuma especia, que ha llegado a nosotros desde el oriente. Ella se prepara con la raíz de una planta de la familia del jengibre. Producto rico en minerales y vitaminas. En la planta bastantes de los aceites esenciales y la conexión de la curcumina es lo que dará a la inolvidable color de las especias. En куркуме contiene mucho calcio, hierro, fósforo, zinc, vitamina S. Gracias a un "relleno" de cúrcuma conduce a la normalización del metabolismo.
El uso de
La cúrcuma se utiliza principalmente como una especia, la añaden a los alimentos. Ha — colorante natural para los productos textiles. Sobre la base de cúrcuma fabrican cosméticos: naturales, exfoliantes, mascarillas y cremas.





Uso en la cocina
La cúrcuma a menudo se añade a la sopa, platos con leche de coco. De forma admirable, se combina con el pollo le da su aroma característico.
Salud y belleza
La cúrcuma al uso regular fortalece el sistema inmunológico, ayudar a deshacerse de la infección y la inflamación.
Contraindicaciones
Es necesario tener cuidado, si usted tiene la enfermedad de la vesícula biliar y el hígado —en este caso, es mejor consultar con su médico si usted esta de sabor.

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