¿Cuáles son las malezas comestibles para los seres humanos? Bashny.Net

Los dientes de león
Diente de león, probablemente, el más famoso comestible de malezas en cada estrato. Se puede comprar en el mercado, pero lo más probable es que crece en algún lugar cerca de lugares de interés y es totalmente gratuito. Cuando los dientes de león maduran, son un poco горьковаты en el sabor, por lo que la cosecha es necesario en el comienzo de la primavera o a finales de otoño, cuando las hojas jóvenes, suaves y dulces.
Портулак
El de esta planta redondas y jugosas hojas con el tallo rojizo. Se puede encontrar casi en todas partes, y eso no es fácil. Como se sabe, difícil de mostrar como la maleza, pero bien se ven en el plato.





Кудзу
Кудзу – maleza que crece en el sur, en realidad es bastante съедобен. Crece en gran cantidad y es casi inagotable de alimentos recurso.
Марь
Esta maleza todavía es conocido como el de las espinacas y se puede encontrar en el comienzo del verano. Contiene calcio y proteínas, y vitaminas A, c y A marie, incluso más que en las espinacas.
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Del prado (rojo) trébol
A lo largo de muchos siglos, el trébol rojo, utilizaron como una popular herramienta para el tratamiento del cáncer. En él una gran cantidad de фитоэстрогеноа, генистеина, que ejercen una acción protectora de la prostatitis. Sin embargo, esta propiedad aún demostrado.

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