Dieta para dermatitis alérgica

Una reacción alérgica del cuerpo puede ocurrir en respuesta a la influencia de varios factores. Uno de los puntos fundamentales del tratamiento es un cambio en la dieta. La dieta para la dermatitis alérgica ayuda a aliviar los síntomas agudos y a limpiar la piel de las erupciones alérgicas.



Información sobre la enfermedad



En la dermatitis alérgica, el sistema inmunológico reacciona agudamente a los irritantes en contacto con la piel. Una reacción alérgica puede causar algunos medicamentos, perfumes, cosméticos, metales, pinturas, polímeros (artificial, natural), productos industriales, plantas, etc. Con esta patología, el alérgeno, en contacto con la piel, afecta a todo el cuerpo, aumenta la sensibilidad a los efectos de los irritantes. La causa de la enfermedad, como regla, se puede identificar lejos de inmediato - varios días pueden pasar entre el contacto con el alérgeno y la manifestación del cuadro clínico.

Los principales síntomas de dermatitis: enrojecimiento e inflamación del área del cuerpo, la aparición de una erupción (parte de las microvesículas estallan, lo que provoca la formación de áreas húmedas). Los puntos no tienen esbozos claros. Con posterior exposición al al alérgeno, la dermatitis puede convertirse en eczema. Para no agravar los problemas, se recomienda al paciente revisar la dieta y excluir posibles alérgenos alimentarios.







Recomendaciones de nutrición



La dieta prescrita para la dermatitis alérgica excluye a los alérgenos conocidos que pueden provocar una reacción aguda del sistema inmunológico. Si es posible, debe visitar el laboratorio para identificar los alérgenos individuales más peligrosos.

Durante la dieta, debe abandonar el uso de los siguientes productos:

  • Leche de vaca
  • Ciertos tipos de peces
  • peces
  • Productos de soja
  • Café, chocolate, cacao.
  • Fungi
  • tomates, remolacha, zanahorias y otras verduras de color brillante
  • miel
  • Nuts
  • Huevos.
  • Productos Rye y trigo
  • Frutas de color naranja, rojo, amarillo (garnet, limón, naranja, pomelo, persimmon, piña, fresas, etc.)
  • Fumar
  • Productos que contienen colorantes, emulsionantes, conservantes
  • Comida en conserva
  • Caldos gordos
  • Platos fritos, picantes y salados
  • Productos de carne grasa


La dieta reduce la proporción de los siguientes productos:

  • Pimiento verde búlgaro
  • Peas verdes
  • frijoles
  • Buckwheat.
  • Corn, patatas, calabaza
  • Cervezas, albaricoques, melocotones, plátanos


Es importante recordar que los alimentos grasos y el alcohol aceleran la penetración de alérgenos en la sangre - deben ser excluidos. Al cocinar, debe utilizar los productos orgánicos más frescos. Se recomienda que los cereales estén previamente empapados en agua fría. Al cocinar carne, el primer caldo debe ser drenado. La sal y el azúcar deben reducirse a la mitad. No se puede beber agua del grifo - con dermatitis alérgica, la calidad del líquido se vuelve especialmente importante (agua contaminada o fundida es una prioridad).

La base de la dieta es:

  • Relleno de pollo (sin piel)
  • Lean beef.
  • cerdo bajo grasa
  • Manzanas (verde y amarillo), ciruelas, sandías, peras, calabacín, ganso, cerezas blancas y grosellas, y otras frutas de color claro
  • Girasol y aceite de oliva
  • Productos lácteos
  • Cereales (rice, avena, perla)
  • Té verde




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Fuente: updiet.info/