Verde alforfón

Verde alforfón es normal alforfón, просушенная de forma natural. Por lo tanto, y el color de ella se conserva natural, verdoso-amarillento, y no marrón, que se obtiene después del tratamiento térmico.



Los expertos están convencidos de que su utilidad crudo verde trigo sarraceno puede ser sólo alforfón espiga. Resulta espiga verde alforfón es una parte importante de la dieta de cada uno que se precie сыроеда.





Es tan especial la comida, la integral de un organismo vivo que se encuentra en la etapa de máxima vitalidad! Trate al menos de la ensalada, añadir – verás, como te de la actividad se añadirá.

Сыроеды creen que dormitan fuerza de semillas cobran vida cuando empiezan a germinar y liberan un enorme potencial. En este momento en las semillas se producen cambios dramáticos: los inhibidores de la (sustancias que impiden las reacciones químicas) se eliminan las proteínas pasan en aminoácidos, los almidones en солодовый el azúcar, las grasas en ácidos grasos. Aproximadamente lo mismo ocurre cuando la digestión de los alimentos en nuestro cuerpo. Resulta que cuando comemos plantas, liberamos a sí mismo de que el exceso de trabajo.

Se considera que las plantas es el más rico de enzimas de los alimentos en el planeta. El hecho de que las enzimas se destruyen cuando se calienta, por lo tanto, en la habitual para nosotros, la comida (cocido, frito, estofado, asado) enzimas no, y frutas y verduras que comemos poco. No recibiendo de enzimas con la comida, nuestro tracto intestinal a lo largo de toda la vida funciona con sobrecarga, por lo que los nutrientes, vitaminas y minerales con la edad se asimila peor, disminuye la inmunidad, más a menudo vienen de la enfermedad y, en consecuencia, lo más rápido que envejecemos. Comer plantas, todo esto se puede evitar.

Прорастить verde de trigo sarraceno en el hogar - una cosa muy sencilla. La instrucción de embalaje — primero el remojo de la porción de la sémola de maíz en un poco de agua. Por cierto, la vajilla mejor no usar profunda, amplia y plana — para garantizar el máximo acceso de oxígeno a los retoños. A través de 6 horas de alforfón casi absorbió toda el agua.

De cereales выделилась moco, que se debe lavar bajo el chorro de agua. A continuación, húmeda, un poco набухшую el grano de poner en la cocina en un lugar cálido de la cocina y periódicamente mezclar. Después de unos 15 horas es necesario para que los granos de проклюнулись brotes.





Se considera que el más sabroso alforfón — con проростками de la longitud de 1-3 mm. Curiosidad poco de sabor a nuez y es lo suficientemente densa consistencia.

Añadir plantas a la ensalada de tomates frescos y verdes, приправив su aceite de oliva. Granitos пророщеннной trigo sarraceno añaden ensalada que sirvió de originalidad.





Y he aquí que mi hijo menor es el milagro de la ensalada negó rotundamente – dijo, lo suficientemente trigo sarraceno le recuerdan feo gusanos. Bueno, sí, realmente parece un poco.



Fuente: www.gastronom.ru