Los científicos se define el gen que aumenta el riesgo de cáncer de carne

1/3 de la población , tienen un mayor riesgo de contraer cáncer de intestino cuando el consumo de carne procesada.





Salchichas, beicon, salchichas pueden duplicar el riesgo de cáncer de los hablantes de un determinado gen. Estos alimentos son, de por sí провокаторами de cáncer, pero de genes, las mutaciones de el treinta por ciento de la población aumentan este riesgo es aún mayor. Los científicos analizaron los datos de 10 médicos y nutricional de la investigación, en general, de 18 000 participantes.





Los científicos señalan que el gen rs4143094, que anteriormente estaba asociada con varios tipos de cáncer, aumentaba el riesgo en un 20%.

La proteína codificada por ese este gen juega un papel importante en el sistema inmunológico. "La posibilidad de que las variantes genéticas que pueden cambiar el riesgo individual de la enfermedad, están basados en una dieta, hasta ahora totalmente desconocido, pero ofrece una nueva visión en el desarrollo de la enfermedad", dijo Li xiu, el estudio de seattle.



Fuente: nauka24news.ru/