La granja en la azotea de Nueva York crece 23 toneladas de productos orgánicos al año

Brooklyn Grange es una granja urbana en la azotea con magníficas vistas a Manhattan. Con un área de sólo 1 hectárea, produce hasta 23 toneladas de verduras orgánicas anualmente.

Una pequeña cuna de pollo proporciona fertilizantes a largas camas bien drenadas.
Entre las camas se encuentran alternativamente colmenas, que contaminan una amplia variedad de plantas.

"¿Ves esas palomas de ahí? El estiércol de diferentes aves lleva semillas de plantas en techos y edificios. Si no convertimos estos edificios en granjas, la naturaleza eventualmente los convertirá en bosques salvajes.

Jeff suele visitar su granja. Al final, hace una pregunta.
- ¿Sabes qué es esto?
- Sí, es un coche.
- Cada cosa en el mundo tiene muchos propósitos diferentes, él responde, convirtiéndolo en una silla.



Fuente: rodovid.me