12 de los mayores problemas alimentarios

Casi todas las personas hoy en día participa en el debate acerca de la nutrición y la alimentación. Estos temas se tratan como en las estrechas público y los círculos políticos. El etiquetado de los alimentos genéticamente modificados, los impuestos sobre el agua dulce, la reforma de la salud -todas estas preguntas giran en torno a la comida de todo el mundo.



Veamos los problemas más grandes de la producción de alimentos en el mundo moderno ( y cómo afectan a nosotros).

Comida = ПолитикаПолитики públicos y activistas de los temas de la obesidad en todo el mundo. Tal vez usted cree que la selección de platos de cocina totalmente la cuestión de la responsabilidad personal, y que la industria alimentaria no tiene influencia real en su dieta, y que el gobierno no está involucrado en este negocio, y no está relacionada con su personal elección en la dieta.
Y, tal vez, por otro lado, se reconoce que la comida tiene un gran impacto en el medio ambiente. Y este hecho influye en su elección de productos.

En cualquier caso, el gobierno puede poner algunas restricciones a las prácticas de marketing de la industria alimentaria.
Moderno marketing


La prevalencia de la obesidad en todo el mundo ha empezado a aumentar a partir de principios de la década de 1980, c. Desde entonces, como nuestra comida ha cambiado, nos hemos convertido decir, en más lugares, con mayor frecuencia, y en mucho en grandes raciones. En particular, los cambios en la sociedad se producen como resultado de las crecientes rabiosos ritmo de la vida moderna.
Alimentaria El Hambre
A veces es difícil de creer, pero incluso en los países más ricos, millones de niños viven en la pobreza y dependen de las prestaciones y de la opinión pública. No se trata sólo de que, para reducir la brecha de ingresos, la educación, la salud y los valores culturales entre ricos y pobres, pero y si hay que hacerlo en absoluto. Debido a que este parámetro depende de muchos factores y se convierte en una cuestión de política. Como en el caso de muchos otros problemas de alimentación, la cuestión del aumento de la ayuda estatal se convierte en dependencia de lo que eres.
La influencia de los diferentes países en la dieta de los Cambios en la economía mundial, permite que ciertos segmentos de la población, todo es mejor ir por el camino de los estadounidenses. Como es estados unidos, compramos basura высококалорийную alimentos, aumento de peso, y llegamos a ser obesos. Tan pronto como nuestra economía está mejorando, el número de personas que sufren de obesidad crece a la tasa de seguridad alimentaria, y pronto lo supera.
Los problemas de producción de los alimentos


Pero, ¿por qué algunas personas, como nos parece, subir de peso con más facilidad que otros? La genética es, sin duda, es un factor importante, pero la genética no había tiempo para cambiar los estadounidenses y empezaron a subir de peso en 1980-c. Factor de cambio fue el miércoles de la alimentación. Desde el comienzo de la década de 1980, la comida ha recibido una distribución más amplia. La distribución de comidas rápidas. Los tamaños de las porciones de los alimentos aumentan. La gente comenzó a comer fuera de casa más a menudo merendar. He aquí por qué la obesidad es un problema particular para los caricaturistas. Rápidamente se puede dibujar enormes vientres, para ilustrar sus factores personales, que contribuyen a la obesidad, pero describir el impacto en el medio ambiente mucho más difícil de caracterizar.
La obesidad infantil las Consecuencias de la comercialización de alimentos en el peso de los niños van más allá de la publicidad. Grandes compañías de alimentos utilizan cada vez más sofisticados métodos para la promoción de sus productos, a través de las misiones de la "responsabilidad social". Se admiten los estudios científicos que demuestran que los alimentos no influyen en el peso corporal (estudios independientes, como regla general, llegan a diferentes conclusiones)... también hacen grandes organizaciones benéficas de la comunidad, deportivos y de salud, atrayendo a los hospitales y asilos. Tal vez usted piensa que es injusto atribuir a la obesidad a la invasión del marketing expuestos a la industria de alimentos, cuando el verdadero problema es el exceso de разрешительному la educación.
De productos genéticamente modificados, Uno de los aspectos de las controversias acerca de los omg es evidente. En muchos países, los consumidores simplemente no tienen otra opción. Productos genéticamente modificados no están etiquetados.
Y en nuestro país etiquetado Sin ogm es muy relativa.
La alimentación de los niños es la política


Usted no abordó la cuestión de la alimentación escolar con el punto de vista político, pero cada escuela proporciona alumnos desayunos y almuerzos. Es un nicho para la gran industria que tratan de entrar y ganar cada vez más empresas. Sin embargo, muchos niños están hambrientos durante las clases. Cualquier empresa que participe en la provisión de alimentos para escolares de las comidas y bebidas — quiere su parte de ese dinero.
Las etiquetas de los alimentos, que confunden a Cualquier excursión en un supermercado lleno de productos se ha cargado de azúcar, grasas saturadas, sales, y un excedente de calorías, todo contribuye en gran medida al aumento de los beneficios para los productores y los vendedores, si no fuera por las personas que los comen. Los compradores pueden decir lo que quieren comer sano, pero muchas personas están confundidas acerca de las recomendaciones de los nutricionistas y complejas las listas de ingredientes. Los profesionales de marketing, a su vez, hábilmente se benefician de esa confusión.
La Codicia Corporativa


En muchas tiendas, pasajes enteros dedicados a газированным bebidas, закускам, печеньям, los caramelos y dulces secos los desayunos. Todos estos productos se fabrican bajo costo de los ingredientes y se anuncian con grandes presupuestos. Se fabrican algunos de los más grandes de alimentos de las empresas en el mundo y sus vendedores, por supuesto, siempre están buscando formas de reducir los gastos y aumentar los beneficios.
Ignorar los cambios en el clima


Aunque esto puede parecer obvio que el clima se vuelve más cálido y el clima más extremo, algunas personas creen que estas tendencias no tienen nada que ver con la humana de la industria o la agricultura, y que no hay necesidad de tratar de reducir la influencia de la agricultura en el clima.
Sin embargo, los científicos afirman que el nivel de gases de efecto invernadero es tan alto, que el daño a la producción agrícola, es inevitable. Ellos predicen que el calentamiento global provocará más frecuente de condiciones climáticas extremas, como las sequías, que afectan la agricultura de muchos estados. Si la política no se pueden tomar medidas, los ciudadanos tendrán que hacerlo en lugar de ellos.
Como lo demuestra el creciente número de vegetarianos, vestíbulo ofrece cócteles y los consumidores conscientes de la
Dando esperanza a Pesar de las personales y las barreras ambientales para la comida sana, más y más personas están dirigidos a la mejora del sistema alimentario. Este movimiento es fragmentado y descentralizado de la naturaleza, que consta de cientos de nichos de grupos que нацеленны en la mejora de la salud, la seguridad alimentaria, la prevención de la obesidad y la inocuidad de los alimentos. Muchos grupos quieren convertir la producción industrial de productos de alimentación en el sistema, que es más sostenible, local y orgánica; más amable a los animales; y el honrado y justo en cuanto a los trabajadores agrícolas.

El objetivo común une a estos grupos: la creación de un sistema de seguridad alimentaria, que es más saludable para la gente y el planeta. Los participantes de este movimiento votan en sus tenedores cada vez que hacen una selección de platos.

Fuente: rodovid.me