Eco-Frontiers Ranch - polaca de la eco-granja en las montañas de los cárpatos

La única familiar de la eco-granja está situada en el corazón de los cárpatos, en la frontera entre polonia, ucrania y eslovaquia.

Este tramo de 60 hectáreas de la pareja de científicos agnieszka y andrzej adquirido en el año 1999. Tenían muy específica de un sueño, de hacer completamente autónomo sostenible de asentamiento. Por supuesto, la mayoría de la gente no ha oído hablar de este, y siempre se ha preguntado, ¿qué van a hacer con su propiedad tan lejos de las comunicaciones, donde no hay camino y de la electricidad.
Después de 2 años de exceso de trabajo de sus sueños se han hecho realidad. Ahora экоферма Ecofrontiers es respetuoso con el medio ambiente de la casa, capaz de colocar en un total de 15 personas.

Eco-granja de energía totalmente autosuficiente gracias a la utilización de paneles solares, dos enercon y de biodiesel de un generador de electricidad. La calefacción se realiza con la ayuda de leña de la estufa, chimenea revestida de paja y arcilla. El agua residual se procesa materiales filtrantes de las plantas, el agua de lluvia se acumula en dos estanques que sirven como hábitat para las ranas y los insectos que actúan поилкой para las aves, y el agua se utiliza para el riego de la huerta orgánica y un jardín donde se cultivan raras de árboles frutales.

"Hemos creado un increíble ambiente para el hábitat de los castores, que mantienen un alto nivel de agua, para proteger los humedales de la desecación. Eco-granja son propiedad de 10 hectáreas de bosque. Es un bosque dolder con la mezcla latifoliados: el abedul, el haya, el sauce, el serbal, y muchos otros. El bosque nos dejaron incontrolable, para ver como la naturaleza se controla a sí mismo. Экоферма rodeado de 40 hectáreas (alrededor de 100 hectáreas de prados y pastos, que se administran de una manera ambientalmente segura. Desde 2003, el rancho de certificado de conformidad con las normas de la ue para la agricultura orgánica y hípico. Cada año, el cumplimiento de las normas, se comprueba independiente de la autoridad de certificación. Se divide 0,5 hectáreas (1,2 hectáreas) orgánico del jardín, con manzanos, ciruelas, peras, cerezas, черешнями, albaricoques y персиковыми de los árboles. Un jardín orgánico suministra frescas, verduras y hierbas. La granja exporta la mayoría de los productos de forma local, donde es posible; cultivamos verduras orgánicas, verduras y frutas. En temporada compramos de oveja y queso de cabra junto a los pastores locales. Tratamos de hacer lo mejor de cada temporada puede diversificar nuestro menú. Utilizamos productos forestales: las setas y las bayas, añadimos la menta, el tomillo, enebro, рябину y el espino y el uso como especias o ingredientes para nuestro improvisado, vino y licor. Estamos preparando diferentes tipos de mermeladas y encurtidos, que traen al fresco de verano, el aroma de invierno de días. Se hornean su propio pan, hace su propio vino y licores, se pone nuestra propia cerveza. Nuestros folletos se imprimen en papel certificado FSC." — habla de su eco-granja andrzej.

Hoteleros ambos vegetarianos y ofrece sólo la cocina vegetariana, las peculiaridades nacionales que con mucho gusto les enseñan a todos los los que deseen. La pareja de científicos comparte con los invitados y sus otras aficiones, como la astronomía, la fabricación de muebles de madera y la protección del medio ambiente, incluyendo las aves y de los castores, los cuales se dieron en el territorio privado de la reserva. La proximidad a dispersadas en los cárpatos permite hacer senderismo y en bicicleta en el verano, y en invierno a esquiar. Las fuerzas de los amos de la eco-granja de protección húmedos de las tierras, los bosques, los pastizales para la clase de los caballos, protegido. Lo más sorprendente es que la eco-granja Ecofrontiers se puede visitar de forma gratuita a cambio de trabajo voluntario para la protección del medio ambiente o como trabajador en una granja orgánica, y al mismo tiempo aprender de los líderes de los practicantes de los ecologistas de polonia.

Los propietarios de la eco-granja afirman que es el primer y único lugar de su tipo en el mundo, es decir, la primera y única 100% de la eco granja, completamente autónomo. Bueno, no es de extrañar por qué a ellos llegan multitud de turistas de todo el mundo)



Fuente: rodovid.me

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