Lista de alimentos exóticos y no tan prohibidos en Estados Unidos

Le ofrecemos una lista incompleta de productos exóticos y no muy alimenticios que por diversas razones han sido prohibidos en los Estados Unidos:

Pescado Fugu

Cocinar y vender este pescado sin licencia es ilegal en los Estados Unidos. En la Unión Europea, el comercio de fugu también está estrictamente prohibido. Y todo porque las escalas y los órganos internos de fugu son muy venenosos y contienen tetrodototoxina - un veneno de acción neuroparalítica que causa asfixia. En Japón, la prohibición del fugu ha sido abolida hace mucho tiempo - los platos de este pescado se consideran un manjar y se venden en restaurantes locales.

Akiki

Debido a su toxicidad, esta fruta en forma de pera llamada aki está prohibida de crecer e importar en los Estados Unidos. Aki es considerado el fruto nacional de Jamaica y contiene la hipoglicina venenosa, que puede llevar a envenenamiento, coma e incluso la muerte.

abstinencia

Absinthe fue prohibido en los Estados Unidos a principios del siglo XX, y en 1997, se permitió que la bebida fuera importada al país bajo la estricta supervisión de la Administración de Seguridad Alimentaria. Y la razón de esto es la leña de hierba, de la cual se obtiene absinthe. Contiene la sustancia thujone, que se considera un alucinógeno fuerte y adictivo.

Leche no pasteurizada

Más de 20 estados han prohibido la venta de leche cruda. Algunos estados permiten la venta de leche cruda suministrada de granjas privadas en pequeñas cantidades. La leche no pasteurizada era un alimento diario hasta principios del siglo XIX, cuando se implantaron tecnologías de pasteurización para hacer la leche más segura. Las leyes que prohíben la leche cruda tienen por objeto proteger a los consumidores de los gérmenes y bacterias dañinos. Sin embargo, los defensores de la leche no pasteurizada argumentan que los estándares sanitarios utilizados en la agricultura permiten producir leche que es absolutamente segura para la salud.

Pastel de sangre de cerdo

Es un manjar taiwanés que consiste en arroz y sangre de cerdo en un palo. Aunque el perro caliente americano apenas es un alimento más saludable que este plato, el pastel de sangre de cerdo está prohibido en los Estados Unidos porque se considera poco saludable.

Foie gras

De 2006 a 2008 se prohibió un manjar del hígado de un pato o un ganso porque miembros del Ayuntamiento consideraron la alimentación forzada de animales inhumanos. 8 días antes de la masacre, una gran cantidad de maíz picado se introduce en el ganso, debido a lo cual el hígado aumenta 10 veces. En 2012, el engorde forzado de animales fue prohibido en California.

haggis

Haggis fue prohibido en América porque uno de sus ingredientes es carneros ligeros. El corazón, el hígado y el estómago del cordero, también incluidos en el plato, las autoridades estadounidenses consideraron adecuado para la comida.

Kosu martsu

Es un tradicional queso sardo hecho de otro queso, pecorino. Se mantiene más tiempo que la etapa habitual de fermentación, llevando a un estado de decaimiento causado por la actividad digestiva de la larvas de queso. Larvae acelera el desglose de grasas, lo que hace que el queso sea suave. Los que deseen probar el braid marza se recomiendan para proteger sus ojos durante las comidas, ya que las larvas pueden saltar hasta 15 centímetros. Algunos prefieren quitar las larvas antes de comer, mientras que otros comen queso con ellos.

avena

En Europa, este pájaro está protegido por la ley. El contrabando de avena en los Estados Unidos es un crimen. En Francia, los gourmet han apreciado durante mucho tiempo el excelente sabor de este pájaro, por lo que el número de avena ha disminuido marcadamente, y su tiroteo se ha vuelto ilegal. Las aves, por regla general, fueron atrapadas, arrancaron los ojos, luego se colocaron en una jaula, donde, como patos para foie gras, fueron alimentados por la fuerza a grandes tamaños. Luego el pájaro fue ahogado en el coñac, frito y comido por completo.

Sea bass

La venta de percha para beneficio está prohibida en todos los estados excepto Mississippi. El Departamento de Comercio de EE.UU. prohibió la pesca de perca en 1986 para aumentar su población, que ha disminuido drásticamente debido a la locura de los peces.

Aletas tiburones

Las aletas de tiburón de pesca están prohibidas en los Estados Unidos, porque un animal mutilado lanzado al océano no puede moverse y cazar eficazmente, por lo que muere de repente. Los platos de aleta de tiburón son considerados un lujo y pueden consumirse legalmente.

Konina

En la mayoría de los estados, teóricamente es posible probar la carne de caballo, pero está prohibido matar caballos por comida. Al mismo tiempo, algunos mataderos en América exportan carne de caballo a otros países. En junio de 2010, el Congreso de los Estados Unidos votó para extender la Ley de Protección de Caballos Nómadas Salvajes y Burros, que prohíbe la matanza de estos animales.

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