Preparado para sopa de verano— 5 recetas ligeras

Que puede ser más sabroso años de taza de caldo de jóvenes de verduras y acaba arrancado de la verdura con su propio huerto? Nosotros también creemos que nada, por lo tanto le ofrecemos 5 sencillos recetas!!!

Свекольник con перепелиными huevos



Esto es complicado y más útil de la forma de preparar normal свекольник: la remolacha no se cuecen, y al horno en el horno con aceite de oliva. Nuestra opción vegetariana, pero si lo desea en el plato, puede agregar lengua de ternera o cocer la carne de ternera.

La RECETA СВЕКОЛЬНИКА CON ПЕРЕПЕЛИНЫМИ HUEVOS es Necesario:

Свекольник:
1 remolacha grande
1 cucharadas de rábano picante
1,5 litros de agua sin gas
la sal del mar
pimienta recién molida
el aceite de oliva
la caña de azúcar
1 jugo de limón o vinagre de vino blanco – pimienta

La gasolinera:
2 patatas medianas
2 pequeños el pepino
4-5 редисок
12 перепелиных huevos
2 lápiz verde de la cebolla
unas ramitas de eneldo
la sal del mar
la caña de azúcar
pimienta recién molida
crema de nata de grasa del 20% para la presentación de

Modo de preparación:

1. La remolacha y las patatas a cocer.

2. Limpiar la remolacha, frotar con un rallador o cortar en tiras, vertemos el agua y guardar en el frigorífico. Después de 30 minutos estará listo.

3. En el jugo de remolacha agregar el rábano picante, sal marina, la caña de azúcar, la pimienta y el vinagre de vino. Hay que probar, para lograr el equilibrio de dulzura, acidez y sabor picante. Siempre se puede añadir lo que falta.

4. Cocinar los huevos, limpiar y cortar en mitades. De la misma dados cortar o rallar las patatas, pepinos y редиску. Finamente picar bien las cebollas y el hinojo.

5. En cada plato poner todas las verduras y hortalizas, y si se quiere, en la carne. Luego verter el свекольным infusión, arriba poner las mitades de перепелиных huevos y la crema agria. Fresco años de edad, la sopa está lista!



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Fuente: domashniy.ru/