10 deliciosos platos nacionales brasileños Bashny.Net

Existe el estereotipo de que el menú de la cocina brasileña se limita a la jugosa carne preparada en el asador. Sin embargo, créeme, ella es mucho más diversa. Nacional de menú de brasil cubre el apetito al gourmet más exigente: los diferentes tipos de carne, muchos exóticas, verduras y frutas de la selva del amazonas, una increíble variedad de дессертов. Ofrecemos 10 especialidades de la cocina nacional cocina brasileña.

El brasileño сырные bollos: recién сырные bollos, que los mismos brasileños más a menudo comen en el desayuno.



Мокека: баиянская pescado (desde el estado de bahía), estofado en leche de coco junto con otra pequeña рыбешкой sin hueso y gambas con cebolla, el ajo y el cilantro.



Encontrará la feijoada: el plato nacional de brasil de frijol negro, ahumado de la carne de cerdo y otras carnes. En el curso van también el tocino, costilla, chorizo y carne de res. A veces encontrará la feijoada se prepara con rizado o белокачанной la col, las patatas, las zanahorias y la calabaza.



Pastel de nata: portugués яичное pastel, посыпанное de arriba de azúcar en polvo y canela.



Caipirinha: el cóctel de brasil se está preparando con el uso de кашаса (fuerte bebida alcohólica obtenida de la destilación de puro extracto de la caña de azúcar), el azúcar y la lima. Una variedad de recetas кайпириньи incluyen fruta fresca: piña, маракуйю, etc.



Шураско: asado a la parrilla distintos tipos de carne. Para preparar esta barbacoa de бразильски en curso van y la carne de res y de cerdo, y una joven cordero, así como pollo y pavo.



Болиньос de el bacalhau: обжареные los trozos de bacalao salado en la forma circular normalmente se sirven con lima. Dicen, un excelente aperitivo en la playa.



Camarones bobo: camarones, frito en aceite y se sirven en un puré de mandioca (yuca), con leche de coco y especias.



Питайя – uno de los más impresionantes de frutas exóticas del amazonas. Se vende en brasil, en todas partes el todo y порезанным en trozos.



Бригадейрос: trufas de leche condensada, el cacao y el aceite, recubiertos con una capa de chocolate. Caramelo "бригадейрос" es un crujiente de chocolate en bola, con un relleno similar a la pasta "Нутелла".



fuente



Fuente: /users/87