Cómo preparar almendras, mantequilla, galletas

    




De almendras, mantequilla, galletas. Americanos amantes de la moda. La preparación es de 20 minutos + tiempo de solidificación de 1 hora.

Ingredientes (4 personas)
almendras 125 g de pétalos
De arena de azúcar 100 g
la proteína de 2 piezas
La harina de grado superior de suaves variedades de trigo 1 cucharada de l
20 g de chocolate amargo
El queso es suave aroma de nata 100 g de
La crema agria 36% de grasa 70 g
Azúcar en polvo 30 g de
Mantequilla несоленое 1 cucharada de l

La receta paso a paso de Almendras, mantequilla, galletas con fotos
1. Миндальные pétalos de corte batidora junto con la mitad del azúcar en una muela y mezclar con la harina. Si no resultó almendras pétalos — no utilice un asado de almendra: 5 minutos ponga las nueces en agua hirviendo y, a continuación, quitando la cáscara, размолотите en la licuadora.

2. Por separado взбивайте proteínas con el azúcar restante 5-7 minutos en una densa aérea de la masa. Introduzca suavemente en las proteínas de los ingredientes secos y mezclar bien. Una cucharadita de poner en una bandeja para hornear tazas de prueba con un diámetro de 4-5 cm a poca distancia el uno del otro.

3. El chocolate разломайте en trozos pequeños y poner en galletas, ligeramente вдавив la masa. Cocer en el precalentado a 140 ° C para horno 35-40 minutos. Enfríe inmediatamente hasta.

4. Para la crema combine todos los ingredientes y batir con una batidora en el uniforme de la masa de aire.


5. Con la ayuda de una manga pastelera poner un poco de la crema resultante en una de las galletas y cubrir con la otra. De la misma manera recoger el resto de las galletas.





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