Cómo elegir el pescado envasado al vacío Bashny.Net

    




Como regla general, vamos por el rojo de peces en algún supermercado más cercano. Слабосоленая pez rojo se vende allí en el envasado al vacío para conservar el sabor. El rojo de los peces, aparte de esto, hay un montón de características útiles. Lo primero que hay que prestar atención a la duración de almacenamiento de pescado. Él tiene diferencias de los distintos fabricantes! Puede variar desde 30 días hasta 2 meses. Si el período de almacenamiento de larga duración, significa, además de la sal, se utilizaron los conservantes. Por ejemplo, e211 y Е202.

A continuación, compruebe la fecha de fabricación. Se debe destacan claramente en el embalaje. Si se ve borrado, vale la pena reflexionar! Había tenido que enfrentar y las etiquetas, y esto es bastante bueno para nada. O otro truco. La fecha original de fabricación, pueden cerrar la banda con la nueva fecha.Asegúrese de щупайте embalaje y, concretamente, de pescado debajo de ella! Si los peces se quedaron abolladuras después de sus dedos, entonces no lo compre, el pescado ya está estropeado. No debe, en envase de ser y mucho líquido.

Una vez que hayas comprado el pescado envasado al vacío, y la trajeron a casa, todavía es pronto para relajarse. Compruebe el pez en el olor, no debe ser agudo. Si en el gusto está presente el matiz de "la roya", entonces la grasa окислился. La superficie del pescado debe ser limpia, sin contaminación y magulladuras. Filete no debe contener ningún hueso.

Algunos fabricantes esconden bajo el pescado sobrante. Así también, no debería ser. Devolver el pez no podrás. Sólo recuerde fabricante y no compre en otra ocasión.



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