El uso de blackberry para la salud Bashny.Net

La floración de blackberry comienza en mayo-junio y continúa hasta el otoño. Las flores de blackberry es bastante grande y recogidos en pequeñas inflorescencias-pinceles, los frutos: bayas son similares malines y constan de костянок, pero difieren en la coloración, que el de las bayas maduras casi negro con brillo azulino, pero también puede ser roja y brillante. El sabor de bayas de blackberry es muy agradable, dulce (o dulce-amargo), los propios de la baya jugosa y muy aromática. Blackberry es una buena медоносом, fragante de miel con su malezas se considera muy útil.





El contenido de nutrientes en la zarzamora es muy alto, en sus las bayas hay ácido ascórbico, la glucosa, la sacarosa, la fructosa, la tiamina y el caroteno. En la zarzamora de vitaminas del grupo b R contiene mucho más que en malines. En la zarzamora es no sólo muy importantes para el cuerpo humano pectinas y биофлавоноиды, pero y orgánicos, ácido cítrico, tartárico, салициловая, яблочная, así como el tocoferol y ácido nicotínico. Es rica en mora y minerales, tales como el manganeso, cobre, potasio, fósforo, magnesio. Además de las vitaminas del grupo R, mora también contiene vitaminas A, b1, b2, E, c y pp. Blackberry también contiene hierro y taninos.



Gracias a su muy útil a la composición, blackberry utilizan con fines medicinales desde hace ya mucho tiempo. Otro de los famosos sanadores de la antigüedad de paracelso y de Ibn-sina dejado de escritura sobre la aplicación efectiva de la zarzamora en el tratamiento de diferentes enfermedades.Un moderno laboratorio de investigación de los científicos estadounidenses sugieren que el consumo regular de alimentos las bayas de blackberry puede detener el desarrollo de células cancerosas. Los mismos estudios han confirmado que blackberry tiene propiedades protectoras varias veces superiores a las propiedades del arándano y la frambuesa.





De ácidos orgánicos en ежевичных las bayas contiene principalmente ácido málico, cítrico, tartárico y ácido salicílico en ella mucho menos. En ella también un montón de fructosa y glucosa, sacarosa pequeña cantidad de, cantidad que se incrementa en el proceso de maduración de las bayas. Blackberry es rica en фенольными compuestos que tienen противосклеротическое, así como refuerza la acción de los capilares en el cuerpo. Propiedades anti-inflamatorias tienen флавонолы, antocianinas, лейкоантоцианы y catequinas, contenidas en la zarzamora.

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