Qué comer en el calor: 25 alimentos refrigerantes

¿Sabías que con un aumento de la temperatura del aire en 7-10 grados, la ingesta de calorías debe reducirse en 7-10%. Para ello, es necesario excluir alimentos grasos, principalmente cerdo. La carne es mejor por un tiempo para reemplazar los mariscos, pescados o carnes de aves. Es mejor hornearla o hervirla. Durante el día, usted debe comer tantas frutas y verduras como sea posible, que contienen un gran porcentaje de agua.

Los mejores productos “cooling” incluyen:
  • pepinos (96-98%)
  • Ensalada de Iceberg (95-97%)
  • calabacín, rábano, apio (94-95%)
  • tomates, espinacas, coliflor, pompa blanca y brócoli (91-93%)
  • fresas, fresas, melón (90-91%)
  • Papaya exótica y no pomelos muy exóticos, tangerinas y naranjas contienen 86-88% de agua.
  • manzanas, cerezas, frambuesas, albaricoques, ciruelas (85-87% de agua).

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Fuente: estet-portal.com