La glucosa afecta negativamente al cerebro

Los científicos advierten que la comida rica en azúcar, no sólo es perjudicial afecta a la cintura, pero también puede dar lugar a un impacto negativo en la estructura del cerebro. La investigación y antes de ser atado rica en azúcar en la dieta con exceso de peso, sin embargo, resultados recientes han demostrado la manera en que esta "dieta" puede afectar a la capacidad mental de la persona.


El equipo de berlín, centro de investigación de salud encontró que el consumo de grandes cantidades de azúcar y de carbohidratos eleva el nivel de glucosa en el cuerpo, que afecta a la memoria en personas sanas, y potencialmente puede conducir a la demencia. Como informa la Scientific American, un nuevo estudio confirma anteriores, indican que la diabetes puede causar problemas con la memoria y el pensamiento.


Los investigadores compararon los resultados de las pruebas de diagnóstico de memoria de dos grupos de voluntarios. Menos puntos sumó un grupo con un alto nivel de azúcar en la sangre (entre los que se encontraban los enfermos de diabetes). El mismo grupo de haba una atrofia del hipocampo importante órgano del sistema límbico del cerebro, que se encarga del sueño, el almacenamiento de la información y de los procesos de la vida. A pesar de los resultados obtenidos, los investigadores afirman que no pueden con certeza confirmar каузальную (causal), la relación entre la salud del sistema nervioso y el alto consumo de azúcar. El contenido normal de azúcar en la sangre — de 3,5 a 5,5 mmol/l Azúcar presente en las frutas, son más fáciles de digerir y se muestra más rápido. Por eso se recomienda consumir menos azúcar blanca y más orgánica de la fructosa.


Fuente: estet-portal.com