El estrés y los alimentos grasos disminuyen el metabolismo de la mujer Bashny.Net

Un nuevo estudio muestra que uno o varios de los eventos estresantes cuando la dieta con alto contenido de grasa ralentiza el metabolismo en el cuerpo.

Científicos de la Universidad de ohio han observado 58 mujeres, la mediana de la edad fue de 53 años. Participantes propusieron llenar los formularios de solicitud, con indicación del número de las situaciones de estrés el día antes de los experimentos: las disputas con los compañeros de trabajo o con la pareja, las diferencias con los amigos, problemas con los hijos o relacionados con el trabajo. A continuación, las mujeres propusieron la dieta de 930 calorías y 60 gramos de grasa. Los investigadores замерили la velocidad del metabolismo y los niveles de insulina, triglicéridos, azúcar y la hormona del estrés.



Se descubrió que las mujeres que informaron sobre uno o varios factores de estrés durante los últimos días, quemaron 104 calorías menos. Estos participantes también tenían niveles más altos de insulina. El profesor jan Kiecolt-glaser, dijo: "Esto significa que, con el paso del tiempo, factores estresantes pueden provocar un aumento de peso".

Los resultados mostraron que la depresión no afecta a la velocidad del metabolismo, pero en combinación con los anteriores factores de estrés conduce a la más empinada la subida de los niveles de триглециридов. A saber, son una de las formas de grasa en la sangre, y el alto nivel de estas sustancias aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Coautor del estudio Kiecolt-glaser: "las mujeres que tenían el estrés y en la víspera de una depresión prolongada, triglicéridos después de los alimentos alcanzaron su nivel máximo. El doble impacto de la pasada de depresión y diarios de los factores estresantes realmente es una mala combinación". En los hombres los experimentos no han revelado tan importante la relación entre el estrés y el intercambio de sustancias. Los científicos creen que esto es debido a la mayor cantidad de músculos.

Fuente: nauka24news.ru/