¿Por qué los pequeños refrigeradores hacen de la ciudad un mejor Bashny.Net

Correctamente planificado en la cocina con el actual diseño de экодома influye en nuestros hábitos de consumo. ¿Cuánto espacio debe ocupar el frigorífico en nuestra casa?



Como cuenta el diseñador de donald chong pequeños refrigeradores hacen de la ciudad es mejor, para las personas que tienen poco espacio en el refrigerador a menudo se alimentan de productos frescos de temporada, compran todo lo que necesita, más toman los productos locales a los mercados de los productores locales, que en los supermercados.

En europa es cada vez популярней hacer la compra cada día.
Cómo piensan los diseñadores modernos, debemos regresar a los métodos tradicionales de almacenamiento de los productos, para que de ellos es de mayor beneficio.
Como dijo Kris De Decker "Hemos transferido la responsabilidad de cuida de nuestra comida de la nevera y морозильнику. No vemos más allá de la comida y no entendemos cómo tratarla."



Chris explica el beneficio real de la conservación de los alimentos en el refrigerador:

Más de la comida, usted puede mantener de la nevera, cuanto menos se debe ser menos de energía que va a consumir. Debemos utilizar métodos de restauración de los productos y recordar que es un arte, y no de bienes de consumo. El uso de métodos de conservación de alimentos en el sótano o especialmente elaborado por la bodega es la forma tradicional — y él le dará los mejores resultados.

Hoy en día la mayoría de los refrigeradores llenos de productos que se encuentran allí para siempre, y, probablemente, el sabor es mucho mejor, si ellos nunca serán olvidados en la parte posterior del refrigerador. Nuestros refrigeradores recuerdan queridos con aire acondicionado y aparcamiento.

Moderna de consumidor, la tendencia es que los refrigeradores se hacen más grandes. Se adaptan a cómo la gente pastan en lugar de decir. El consumidor moderno abre la nevera en un promedio de 50 veces al día. Y el desarrollo reciente de los refrigeradores, si no se promueven, apoyan este hábito poco saludable de alimentación.

Ahora ya ha quedado claro que los pequeños refrigeradores no sólo hacen de la ciudad экологичней, hacen que las personas sanas.
 

Pequeños refrigeradores contra больших

Hasta que la batalla está perdida. Ampliación de refrigeradores en la cocina es un estilo de vida, producto de la cultura. Los estudios muestran que:
Gracias a la eficacia de la moderna cadena de frío, casi todo el mundo puede ahora permitirse el lujo de comer productos de fuera de temporada, o de todos los tipos de productos se enviarán a la distancia.

Más de enfriamiento de la comida = más de calentamiento global

Moderna холодовая la cadena es una enorme carga de energía. Incluye fuente de alimentación de refrigerados de los contenedores, camiones, almacenes y extensos bancos de refrigeradores en los supermercados."

Ahora nevera tiene todas las posibilidades de convertirse en un nuevo factor en el cambio climático; en la refrigeración, ya representan el 15% de todo el consumo de electricidad en el mundo, y la fuga de químicos refrigerantes son la principal fuente de contaminación y de las emisiones de gases de efecto invernadero. De todos los cambios en el estilo de vida que amenazan el planeta ahora mismo, el almacenamiento de un producto es tan importante como su consumo.

Nosotros rápidamente perdemos habilidades de marinado, квашения, засола y la conservación de los productos, y en américa, por ejemplo, estas habilidades ya hace tiempo que perder.
 

Su Gigante americano Nevera te hace débil y жирными

Recientemente, dan Nosowitz escribió un artículo acerca de los problemas más grandes de los refrigeradores, y de cómo se promueven malos hábitos alimenticios.

Ampliación de refrigeradores promueven una alimentación poco saludable. Brian Wansink, profesor de la nutrición y el comportamiento del consumidor, realizó un estudio con el club de compradores que se ha demostrado que las familias que tienen más comida en la casa — comer más de los alimentos. Si su congelador lo suficientemente grande para acomodar todoterreno familiar y está lleno de helado, porque usted ha comprado al por mayor de descuento, entonces usted subconscientemente ya va a comer más de este helado, que si usted acaba de comprar una caja de embalaje para su congelador de tamaño considerable.

Se observa que vale la pena adquirir nevera pequeña. Se utilizan menos electricidad para el trabajo, ocupan menos espacio en la cocina, y "menos casi siempre más barato que el más grande, pero esto se convierte en una tarea más difícil. Así como la tienda nos intenta vender siempre más por menos precio."



Debemos devolver la tradición de conservas caseras en lugar de la de congelación, el uso de los pequeños refrigeradores y comprar productos locales de temporada. Pero todo indica que en todo el mundo, el consumo va en la otra dirección.

Fuente: rodovid.me