Fruto editable genéticamente - pronto en estantes

Según los investigadores, los avances científicos recientes permiten la edición precisa del genoma, lo que plantea la posibilidad de que los frutos y otros cultivos puedan mejorarse genéticamente sin necesidad de introducir genes extranjeros.

Como declaró Chidananda Nagamangala Kanchiswamy del Instituto Agrario de San Michel (Italia), “Refuirse a introducir genes extranjeros hace que los cultivos genéticamente editables sean más ‘naturales’ que los transgénicos obtenidos mediante la introducción de genes extranjeros. ”

Por ejemplo, los cambios en las características de la fruta se pueden realizar con pequeños ajustes genéticos diseñados para aumentar o disminuir la cantidad de ingredientes naturales que hacen las células vegetales. La edición del genoma de frutas es ahora posible debido a la aparición de nuevas herramientas: CRISPR, Talen y una vasta y creciente base de conocimientos.

Hasta ahora, las herramientas de edición no se han aplicado a la modificación genética de los cultivos frutales. Según los investigadores, las plantas genéticamente editadas modificadas insertando, eliminando o alterando los genes existentes pueden considerarse invariables.

Kanchiswami dice: “Nos gustaría que la gente entendiera que la biotecnología no se limita a los OGM. Transferir genes extranjeros fue el primer paso para mejorar nuestros cultivos, pero ahora los OGM están evolucionando en una estrategia "natural" para utilizar la biotecnología para cultivos sostenibles del futuro.

Fuente: nauka24news.ru/