10 de los más dañinos para la salud de los alimentos

Sobre la creación de la clasificación de productos peligrosos, trabajaron varios de los especialistas del Instituto de экогигиены y toxicología Nacional медакадемии, Ucraniano, el instituto de alimentación y varios centros médicos privados.

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Sobre los resultados (y ellos fueron bastante sorprendentes) contaron en la primera en kaliningrado el simposio "la Alimentación. Salud. La vida", escribe "la verdad de komsomol".

El daño de los productos, que se encuentran en la lista, estaba determinado a partir de su capacidad para causar enfermedades graves. Muchos de los "participantes" ranking a menudo se convierten en causas de intoxicaciones y reacciones alérgicas severas, pero para las personas sanas son muy seguras. Según los médicos, todo depende de la dosis. En pequeñas cantidades por recibir de este alimento puede ser muy dañina.

1 lugar: patatas fritas y limonada.

Que las papas fritas son perjudiciales, hemos oído más de una vez. Pero, ¿por qué? Y porque patatas fritas es una mezcla de hidratos de carbono y grasa, en el shell de colorantes y sustitutos de sabor. Debido a la forma de preparación de fritas se forma la masa de los carcinógenos, que son sustancias que provocan cáncer. Y гидрогенизированные grasas aumentan el nivel de colesterol en sangre, lo que aumenta el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Refrescos azucarados — la mezcla de azúcar y de la química, de los gases. Como regla general, contienen aspartamo (Е951), sintético saharozamenitel.

Фелатанин contenido en аспартаме modifica el umbral de la sensibilidad, el consumo de grandes dosis promueve el desarrollo de la depresión maníaca, ataques de pánico, la ira y la violencia.

Pero lo más importante, limonada solo con aspartamo no sacia la sed. La saliva elimina el mal residual edulcorante con la mucosa de la boca, por lo tanto, después de la ingestión de bebidas en la boca sigue siendo la sensación de la приторности, que quiere quitar la nueva porción de la bebida. En consecuencia, bebidas solo con aspartamo se convierten en una bebida para la excitación de la sed, y no para su apaciguamiento. Así que si bebes coca-cola, запивайте su agua corriente.

Además, benzoato de sodio (e211), que se utiliza como conservante, inhibe las enzimas que lleva a la alteración del metabolismo y la obesidad.

2 lugar: comida rápida.

El más rápido de la comida беляши, empanadillas, patatas fritas, el shawarma y en general todo lo que se fríe muy perjudicial. Porque se fríe todo esto es a menudo en el mismo aceite, se cambia, con la ayuda de dios cada día. El resultado de todas las sustancias cancerígenas. Con los años, es la alimentación que conduce a alteraciones en la esfera de la digestión — a колитам, гастритам, изжоге, estreñimiento, etc.

La variedad de la comida basura — patatas fritas, pan, nueces, chocolate y ореховые barritas y otros favoritos de los niños productos. Los nutricionistas de todo el mundo está seguro de que la alimentación determina la duración y la calidad de vida del niño. Y de sabor hábitos siguen con la persona para toda la vida. Como retirar a los niños de la comida rápida? La salida de una excluir de la dieta. Y no ingiera la comida para ellos mismos. De ningún tipo. Sin ver antes de una de esas "delicias", el niño con el tiempo dejará de pedir su.

3 lugar: salchichas, embutidos.

Salchichas, embutidos, salchichas, albóndigas, etc. de los Productos que lo más a menudo con usted compramos, contiene más saborizantes y colorantes, que carne.

Ahumado de la carne y el pescado también han caído en la valoración por el alto contenido de carcinógenos. Se forman en el proceso de tratamiento en forma de sustancias бензопирена.

Cada vez más fabricantes entra en genética y modificada de la materia prima. Por ejemplo, salchichas, embutidos en un 80% (!) se componen de soja transgénicas. Y un trozo de chorizo contiene tantas compuestos fenólicos, ¿cuántas personas se respira en la ciudad por un año! El fenol es muy tóxico.

4 lugar: frutas y verduras, alimentos con conservantes.

Incluso los más útiles y productos naturales pueden llegar a ser perjudiciales, si cultivadas, por ejemplo, cerca de una carretera o de la planta. Gustando de hortalizas, se puede obtener una fuerte proporción de бензопирена y otras sustancias que causan cáncer.

En cuanto a los conservantes que pueden contener глютамат de sodio. El envenenamiento con esta sustancia aparece en forma de dolores de cabeza, espasmos de los vasos e incluso trastornos metabólicos.

5 lugar: margarina, bollería y cereales integrales.

La margarina es una transgentico la grasa es más dañino tipo de grasa. Perjudiciales de todos los productos con su contenido. Esto pasteles, tortas con crema, productos de hojaldre. El amor excesivo a estas saturado de azúcar y grasa de los productos prácticamente garantiza el metabolismo y bajar de peso.

Cereales integrales, en particular, el pan blanco, caigan en la lista por el hecho de que a menudo causan intolerancias. La enfermedad se denomina la enfermedad celíaca. Los síntomas varían de los problemas con el intestino antes de la diabetes y de la esterilidad.

6 lugar: café y la energía, la leche.

De dos a tres tazas al día, no más. Tanto puede la consumición de un adulto, sin correr el riesgo de agotar su sistema nervioso. Las bebidas energéticas en general es mejor jugar lo menos posible. La leche, como el pan, a menudo es insoportable el producto. El envenenamiento de las proteínas en casos graves, puede conducir incluso a la muerte.

7 lugar: caseros de la pieza y el helado.

Si lo hago, los bancos de todas las reglas, respetar las dosis de los productos y a no descuidar elemental de la seguridad alimentaria (la correcta esterilización, проливанием de salmuera), los pepinillos salados y помидорчики se puede decir, sin temor alguno.

El helado contiene espesantes y sabores, que pueden ralentizar el metabolismo. Y esto, al menos, un mayor riesgo de aparición de exceso de peso.

8 lugar: caramelos masticables, las pastillas en un envase, чупа-chups.

Contienen gran cantidad de azúcar, aditivos químicos, colorantes, sustitutos, etc., en Una palabra, ningún beneficio.

9 lugar: barritas de chocolate.

Es una gigantesca cantidad de calorías en combinación con aditivos químicos, organismos modificados genéticamente, colorantes y aromas.

10 lugar: mayonesa, salsa de tomate, diferentes salsas.

La mayonesa está lleno de grasas trans, que son cancerígenos, y además contribuyen a elevar los niveles de colesterol. No hay mayonesas, especialmente en envases de plástico. El vinagre distingue de plástico más sustancias cancerígenas! La mayonesa contiene una gran cantidad de conservantes y estabilizantes.

Entre los productos dañinos son y la salsa de tomate, variedad de salsas y aderezos, en una amplia gama presentados en los mostradores de las tiendas.

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источник:.om-planet.com

 



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