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Las mejores formas de convertir la cosecha de drenaje en el horario de la riqueza de ciruela
En invierno te echamos sobre la marcha. No nos basta el calor y la fruta-ягодного de la abundancia... Cada frasco sellados usted frutos en febrero de día — como una bendición del cielo. Por eso hoy, mirando con incrustaciones de ciruelas ramas de los árboles en su jardín, amas de casa, involuntariamente, se preguntan, ¿cuánto variedad de сливовых de golosinas se puede preparar para el invierno, para complacer a sus familias a fríos con nevadas meses el trozo caliente de verano?
La ciruela es tan maravilloso, rico en sabor y color de la baya, lo que se puede hacer, no se repite, decenas de diferentes piezas. Para la cosecha de ramas trasladado en latas y bolsas, y ninguna berry no se ha ofendido, que creció en vano, te ofrecemos una serie de diferentes formas de la pieza de trabajo para el drenaje de las diferentes variedades y diferentes grados de madurez de недозрелых hasta переспелых. Entonces, ¿qué se puede hacer con la cosecha de ciruelas?
Насушить (завялить)ciruelas — notables por gusto y muy útiles a la pieza de trabajo. Las ciruelas pasas, con un bajo contenido calórico, contiene gran cantidad de vitaminas, oligoelementos y antioxidantes y potasio, contiene una y media veces más que en las bananas, que por este motivo es muy расхваливают. Y la más interesante, y злободневный hecho — ciruelas pasas disminuye el crecimiento de bacterias que causan la caries y la inflamación de las encías. Bueno como no preparar tales útiles de secado de las delicias que en todo el invierno?
Para el secado se debe elegir sólo ciruela madura, cuando ya empiezan a caer de las ramas. Pero aún es importante saber qué variedades son adecuadas para el secado y cuáles no.
Adecuado para el secado de las variedades: la húngara (la, la, italiana y бюльская) y de jardín de ciruela — catalina, Pasas Экик y otros.
No son adecuados para el secado: абрикосовидная, de mirabell, el gran azul, el azul, el amarillo huevo.
Aconsejan la preparación de secado de todos los seleccionados el fruto de 30 segundos bajar hirviendo débil содовый la solución (15 g de bicarbonato de sodio en 1 litro de agua), e inmediatamente enjuague con agua limpia, pero tal la desinfección y a no realizar en la selección de la dueña de casa.
Dos métodos de secado de drenaje
Ciruelas sirve a la carne y el pollo, añaden en la repostería, postres y ensaladas de frutas.
ЗаморозитьЗамороженные ciruela bellos de la pieza para su posterior consumo en su forma natural, para el invierno de las compotas, postres y productos de panadería.
Mejor se comportan en congelación (y después de la descongelación) bien madura denso de la ciruela "no vivas" de variedades con alto saharistostyu, sólida de la piel, el hueso que se separa. En un especial de investigaciones, con la más alta capacidad de retención de jugo después de la descongelación han demostrado variedades Венгерка caucásica, Кубанская la leyenda y Stanley, por lo tanto, se puede recomendar especialmente para esta forma de la pieza de trabajo.
El fruto de la congelación necesita enjuague bien y seque. El secado de la ciruela es posible y en la forma general, pero si vas a usar en invierno, no sólo para la compota, así como para la cocción o como postre, mejor que los cortes y quitar los huesos — de tal forma que después de la descongelación se "пригляднее".
Preparada la ciruela es necesario disponer en contenedores especiales o en bolsas de plástico, exprimir el exceso de aire y en el congelador! A una temperatura de -18°C están bien almacenados durante todo el año.
Su opinión acerca de congelados que se usa en invierno expresa bogdan Рибак en el siguiente видеофрагменте:
Hacer сокСливовый jugo versátil y muy útil de la pieza en el invierno. Especialmente si se hace con la pulpa — entonces vamos a mantener todas las valiosas sustancias, caroteno y la insoluble de la pectina. El proceso de cocción del jugo es simple, y es fácil de manejar cualquiera, incluso un principiante ama de casa.
Receta de jugo de ciruela con la pulpa
Resultante de un espeso jugo añaden el agua, en la que отогревались las ciruelas, el azúcar (o ya preparado el jarabe), llevan a una temperatura de +85°C, se vierte en los bancos y rodar sus. Por deseo de la densidad del jugo "regulan" el agua, la dulzura—, y también en el gusto. Resultado sería un espeso jugo con la pulpa (el jugo de puré) o líquido. En invierno se puede preparar вкуснющий pudín!
Preparar la mermelada, mermelada, пастилуОсновой para повидла, mermelada y пастилы se jugo el puré, que se prepara por la receta de jugo de ciruela con la pulpa. De hecho, todos estos de la pieza de trabajo son diferentes grados de procesamiento de перетертой сливовой de la masa, sino por la forma y el sabor de los alimentos son muy diferentes. Y esto le da un gran espacio a la fantasía para la preparación de los únicos e incomparables de invierno de platos deliciosos.
La receta clásica de ciruela повидла
Y de maduros y переспелых drenaje сладкоплодных variedades se pueden preparar mermelada sin azúcar — que de todos modos será sabrosa, dulce y aromático.
La receta de la mermelada de ciruela
Terminados dulce la masa se extendió a la forma, en la cocina o en bandejas hechas de papel de pergamino, y dejan para el подсушивания. Cuando la mermelada se secará, opcionalmente, se le puede dar de diferentes formas, cortando con un cuchillo o con acanaladuras. Almacenar delicada en envases de vidrio, y en cajas de cartón.
La receta сливовой пастилы
Enfriada la masa debe verter en bandejas o cualquier otra forma, hechas de papel de pergamino y manchas de aceite vegetal, con una capa de 1,5-2 cm y poner en el horno, previamente calentada hasta +70°C. Cuando la masa condensar, la sacan y fines tuercen en un tubo. Resulta original y sabroso.
Las pastillas es ideal a la hora del té. No contiene colorantes y conservantes nocivos, se convertirá en útil y un delicioso regalo para toda la familia!
ЗамариноватьМаринованные ciruela ¿son nuestras amas de casa no son muy de gran popularidad. Y completamente en vano, porque son extremadamente sabrosos y son capaces de convertirse en lo más destacado de su invierno de la mesa. Imagínese que usted a la carne presenta un personalizado y un plato delicioso! Más original y fíjate, barato bocadillos difícil de imaginar.
La receta маринованной ciruela (sergei Джуренко)
En cualquier seleccionada capacidad (plástico, vidrio, madera, porcelana) capas de dormir de la ciruela, por lo tanto: la capa de ciruela — arriba la hoja de laurel y el clavo de olor, de nuevo la capa de ciruelas y arriba de nuevo, las especias, la capa superior de la hoja de laurel y гвоздикой no cubrir.
Hacer el marinado de 0,5 l de vinagre y 3 kg de azúcar (la densidad de la que no se asusta) y verter esta caliente el jarabe de ciruela. Si no están completamente cubiertas de la marinada, no de miedo — en la próxima propio jugo compensa esto.
Los tres días siguientes 1-2 veces al día (mejor 2 por la mañana y por la noche) verter la marinada, llevar a ebullición y se vuelva a inundar les ciruela. Tratar de maximizar el tratamiento cuidadoso de los frutos: no agitar y agitar un poco la capacidad de ciruela no "расквасились".
En el quinto día de descomponer el vinagre de ciruela en preparados para la esterilización de los bancos, junto con las especias, llevar a ebullición la marinada y, a la bahía de los bancos "demasiado lleno", enrollar o укупорить de las cubiertas. La vuelta de los bancos de la cubierta y se envuelve.
La ciruela se obtienen excelentes en sabor. Y el exceso de adobo se puede utilizar para la cocción de la carne en la barbacoa! Prueba — resultado vale la pena!
Marinar la ciruela es posible y en un día (caliente relleno) — estas recetas también mucho. Y en el siguiente video de la receta original de la pieza en el invierno marinados drenaje... con el ajo!
El vinagre de ciruela con ajo maravillosamente son ideales como guarnición de la carne y como en realidad la merienda. El sabor inusual, le debe gustar)
Hacer mermelada, джемВаренье de la ciruela siempre es muy sabroso, con gusto utilizan como relleno para productos de confitería y la formalizacin de los más exquisitos postres. Además, la adición a la ciruela, manzana, limón, mantequilla o chocolate, se puede obtener simplemente obras maestras del arte culinario! Por lo tanto, teniendo en la casa de la cosecha de ciruelas, no preparar para el invierno, varios de los botes de mermelada será imperdonable.
Se elabora la mermelada de ciruelas de varias maneras, sólo tienes que elegir el mejor para sí aceptable. Y ofrecemos una original receta de mermelada de ciruela, que seguro que será de interés tanto para niños como para adultos-сладкоежкам.
La receta de "Drenaje en el chocolate"
A través de la noche agregar el resto del azúcar, el cacao en polvo y el azúcar de vainilla, mezclar bien (con cuidado de no lesionar las rebanadas de ciruela) y cocer en el pequeño fuego de 40-60 minutos. El tiempo de cocción depende de la madurez de los frutos: que спелее de drenaje, más rápido se cuece. Listo mermelada caliente, verter en la esterilización de calentador se sillas de bancos y укупорить (enrollar).
Puede en lugar de cacao en el proceso de cocción, añadir el chocolate negro — propuesta de дачниками la receta se ve así:
Si usted está en la cocina hay мультиварка o хлебопечка — el proceso de preparar la mermelada aún se simplifica: basta con poner los productos de acuerdo con la receta y poner хлебопечку en el modo de "Mermelada", y мультиварку en el modo de "Sopa" o "Extinción"
En el siguiente vídeo de la maravillosa receta de mermelada de ciruela con nueces. Tal vez, él también puede reclamar el hit de la temporada)
Ciruela джемМногие amas de casa, la gente se pregunta que es diferente de mermelada de mermelada, ya que los ingredientes son los mismos, y ambos productos son similares... En realidad, la diferencia existe, y está en la consistencia. En джеме, a diferencia de la mermelada, las bayas уваривают en almíbar de azúcar hasta el gelificado de la consistencia.
La receta de la mermelada de ciruela
Es necesario saber que la cantidad de azúcar en джеме influye directamente en calorías. Por lo tanto, usted puede, escogiendo la más dulce de las ciruelas, reducir en gran medida la adición de azúcar, hasta el rechazo completo de él. En rumania, por ejemplo, "бессахарный" jam "Magiun" — entre los más queridos)
Preparar el vino, наливкуСливовую licor de derecho como una de las más deliciosas bebidas alcohólicas, que se puede hacer en casa. Para su preparación, sirven casi todas las variedades de ciruelas, pero, como dicen los experimentados "сливоделы", los más afortunados se венгерка, de mirabell, la ciruela claudia, huevo y canadiense de ciruela.
Una condición importante de calidad brandy — selección cuidadosa de los frutos. Incluso una порченая de drenaje puede empeorar notablemente el sabor de este de la bebida, por lo tanto, la materia prima para brandy — está madura, la calidad de los frutos.
La receta de vino de ciruela (de alcofan)Ciruela sin hueso — 10 kg
Azúcar — 4,7 kg
Agua 1 litro
Cortar ciruelas por la mitad, quitar el hueso, de sentar los procesados de fruta en botella de vidrio, agregar el agua y el azúcar y dejar en un lugar cálido durante 3-4 días debajo de la tela (gasa). Tan pronto como aparecieron los signos de fermentación, en la capacidad de instalar el agua obturador y dejar por 20 a 30 días para completar el proceso de fermentación. Luego, con cuidado de filtrar el mosto, de superar мезгу, toda la профильтрованную el líquido de la botella en el acopio de botellas, ajustado de sus estorbar y poner en la oscuridad, en un lugar fresco, la velocidad de obturación.
A través de 2-3 meses vino listo. En закупоренных embotellada se puede almacenar en un lugar fresco (bodega) a temperaturas de hasta +5°C hasta varios años.
El siguiente vídeo es una clase magistral de cocina en el hogar brandy de ciruelas
Sólo estamos un poco "пробежались", sobre el tema de la pieza drenaje... "Detrás de las cámaras" todavía hay miles de maravillosas recetas de las compotas y jaleas, estofados y secas ciruelas, confitadas, las salsas y las combinaciones de piezas...
La ciruela es un objeto inagotable de inspiración culinaria. Usted sólo intenta cocinar algo con sus manos de ella — y para siempre encantará este solar carnes de baya, que puede sabor intenso y el color saturado a entregar en заснеженном enero saludos desde звенящего feliz verano, haciendo un día de invierno un poco más cálido.
Fuente: www.7dach.ru
La ciruela es tan maravilloso, rico en sabor y color de la baya, lo que se puede hacer, no se repite, decenas de diferentes piezas. Para la cosecha de ramas trasladado en latas y bolsas, y ninguna berry no se ha ofendido, que creció en vano, te ofrecemos una serie de diferentes formas de la pieza de trabajo para el drenaje de las diferentes variedades y diferentes grados de madurez de недозрелых hasta переспелых. Entonces, ¿qué se puede hacer con la cosecha de ciruelas?
Насушить (завялить)ciruelas — notables por gusto y muy útiles a la pieza de trabajo. Las ciruelas pasas, con un bajo contenido calórico, contiene gran cantidad de vitaminas, oligoelementos y antioxidantes y potasio, contiene una y media veces más que en las bananas, que por este motivo es muy расхваливают. Y la más interesante, y злободневный hecho — ciruelas pasas disminuye el crecimiento de bacterias que causan la caries y la inflamación de las encías. Bueno como no preparar tales útiles de secado de las delicias que en todo el invierno?
Para el secado se debe elegir sólo ciruela madura, cuando ya empiezan a caer de las ramas. Pero aún es importante saber qué variedades son adecuadas para el secado y cuáles no.
Adecuado para el secado de las variedades: la húngara (la, la, italiana y бюльская) y de jardín de ciruela — catalina, Pasas Экик y otros.
No son adecuados para el secado: абрикосовидная, de mirabell, el gran azul, el azul, el amarillo huevo.
Aconsejan la preparación de secado de todos los seleccionados el fruto de 30 segundos bajar hirviendo débil содовый la solución (15 g de bicarbonato de sodio en 1 litro de agua), e inmediatamente enjuague con agua limpia, pero tal la desinfección y a no realizar en la selección de la dueña de casa.
Dos métodos de secado de drenaje
- Al sol, al aire libre. Para ello, los seleccionados de la baya de descomponer en una sola capa en el preparado de la superficie — las bandejas, bandejas de hojas de madera contrachapada y similares. Para un secado uniforme, y para la ciruela no заплесневели, con regularidad, vuelven. Después de 5-6 días de estancia en el sol de productos semielaborados mueven en la sombra, donde están y досушиваются.
- En secadores eléctricos y de gas духовках. Así como el drenaje de la fruta jugosa, de "forzar" en caliente de secado pasan en 3 etapas:
Ciruelas sirve a la carne y el pollo, añaden en la repostería, postres y ensaladas de frutas.
ЗаморозитьЗамороженные ciruela bellos de la pieza para su posterior consumo en su forma natural, para el invierno de las compotas, postres y productos de panadería.
Mejor se comportan en congelación (y después de la descongelación) bien madura denso de la ciruela "no vivas" de variedades con alto saharistostyu, sólida de la piel, el hueso que se separa. En un especial de investigaciones, con la más alta capacidad de retención de jugo después de la descongelación han demostrado variedades Венгерка caucásica, Кубанская la leyenda y Stanley, por lo tanto, se puede recomendar especialmente para esta forma de la pieza de trabajo.
El fruto de la congelación necesita enjuague bien y seque. El secado de la ciruela es posible y en la forma general, pero si vas a usar en invierno, no sólo para la compota, así como para la cocción o como postre, mejor que los cortes y quitar los huesos — de tal forma que después de la descongelación se "пригляднее".
Preparada la ciruela es necesario disponer en contenedores especiales o en bolsas de plástico, exprimir el exceso de aire y en el congelador! A una temperatura de -18°C están bien almacenados durante todo el año.
Su opinión acerca de congelados que se usa en invierno expresa bogdan Рибак en el siguiente видеофрагменте:
Hacer сокСливовый jugo versátil y muy útil de la pieza en el invierno. Especialmente si se hace con la pulpa — entonces vamos a mantener todas las valiosas sustancias, caroteno y la insoluble de la pectina. El proceso de cocción del jugo es simple, y es fácil de manejar cualquiera, incluso un principiante ama de casa.
Receta de jugo de ciruela con la pulpa
- Plum — 2 kg
- El agua hervida — 450 ml
- Azúcar — 100 g de
Resultante de un espeso jugo añaden el agua, en la que отогревались las ciruelas, el azúcar (o ya preparado el jarabe), llevan a una temperatura de +85°C, se vierte en los bancos y rodar sus. Por deseo de la densidad del jugo "regulan" el agua, la dulzura—, y también en el gusto. Resultado sería un espeso jugo con la pulpa (el jugo de puré) o líquido. En invierno se puede preparar вкуснющий pudín!
Preparar la mermelada, mermelada, пастилуОсновой para повидла, mermelada y пастилы se jugo el puré, que se prepara por la receta de jugo de ciruela con la pulpa. De hecho, todos estos de la pieza de trabajo son diferentes grados de procesamiento de перетертой сливовой de la masa, sino por la forma y el sabor de los alimentos son muy diferentes. Y esto le da un gran espacio a la fantasía para la preparación de los únicos e incomparables de invierno de platos deliciosos.
La receta clásica de ciruela повидла
- El puré de ciruela — 1 kg
- El azúcar es de 500 a 600 g
Y de maduros y переспелых drenaje сладкоплодных variedades se pueden preparar mermelada sin azúcar — que de todos modos será sabrosa, dulce y aromático.
La receta de la mermelada de ciruela
- El puré de ciruela — 1 kg
- El azúcar es de 500 a 600 g
Terminados dulce la masa se extendió a la forma, en la cocina o en bandejas hechas de papel de pergamino, y dejan para el подсушивания. Cuando la mermelada se secará, opcionalmente, se le puede dar de diferentes formas, cortando con un cuchillo o con acanaladuras. Almacenar delicada en envases de vidrio, y en cajas de cartón.
La receta сливовой пастилы
- Plum — 1 kg
- Aceite vegetal
Enfriada la masa debe verter en bandejas o cualquier otra forma, hechas de papel de pergamino y manchas de aceite vegetal, con una capa de 1,5-2 cm y poner en el horno, previamente calentada hasta +70°C. Cuando la masa condensar, la sacan y fines tuercen en un tubo. Resulta original y sabroso.
Las pastillas es ideal a la hora del té. No contiene colorantes y conservantes nocivos, se convertirá en útil y un delicioso regalo para toda la familia!
ЗамариноватьМаринованные ciruela ¿son nuestras amas de casa no son muy de gran popularidad. Y completamente en vano, porque son extremadamente sabrosos y son capaces de convertirse en lo más destacado de su invierno de la mesa. Imagínese que usted a la carne presenta un personalizado y un plato delicioso! Más original y fíjate, barato bocadillos difícil de imaginar.
La receta маринованной ciruela (sergei Джуренко)
- La ciruela es de 10 kg (lo mejor de todo — венгерка, no muy спелая, pesado)
- Azúcar — 3 kg
- El vinagre de vino — 0.5 l
- La hoja de laurel — 40 g de
- El clavel — 20 g
- Pimienta negra molida, jengibre, canela — al aficionado
En cualquier seleccionada capacidad (plástico, vidrio, madera, porcelana) capas de dormir de la ciruela, por lo tanto: la capa de ciruela — arriba la hoja de laurel y el clavo de olor, de nuevo la capa de ciruelas y arriba de nuevo, las especias, la capa superior de la hoja de laurel y гвоздикой no cubrir.
Hacer el marinado de 0,5 l de vinagre y 3 kg de azúcar (la densidad de la que no se asusta) y verter esta caliente el jarabe de ciruela. Si no están completamente cubiertas de la marinada, no de miedo — en la próxima propio jugo compensa esto.
Los tres días siguientes 1-2 veces al día (mejor 2 por la mañana y por la noche) verter la marinada, llevar a ebullición y se vuelva a inundar les ciruela. Tratar de maximizar el tratamiento cuidadoso de los frutos: no agitar y agitar un poco la capacidad de ciruela no "расквасились".
En el quinto día de descomponer el vinagre de ciruela en preparados para la esterilización de los bancos, junto con las especias, llevar a ebullición la marinada y, a la bahía de los bancos "demasiado lleno", enrollar o укупорить de las cubiertas. La vuelta de los bancos de la cubierta y se envuelve.
La ciruela se obtienen excelentes en sabor. Y el exceso de adobo se puede utilizar para la cocción de la carne en la barbacoa! Prueba — resultado vale la pena!
Marinar la ciruela es posible y en un día (caliente relleno) — estas recetas también mucho. Y en el siguiente video de la receta original de la pieza en el invierno marinados drenaje... con el ajo!
El vinagre de ciruela con ajo maravillosamente son ideales como guarnición de la carne y como en realidad la merienda. El sabor inusual, le debe gustar)
Hacer mermelada, джемВаренье de la ciruela siempre es muy sabroso, con gusto utilizan como relleno para productos de confitería y la formalizacin de los más exquisitos postres. Además, la adición a la ciruela, manzana, limón, mantequilla o chocolate, se puede obtener simplemente obras maestras del arte culinario! Por lo tanto, teniendo en la casa de la cosecha de ciruelas, no preparar para el invierno, varios de los botes de mermelada será imperdonable.
Se elabora la mermelada de ciruelas de varias maneras, sólo tienes que elegir el mejor para sí aceptable. Y ofrecemos una original receta de mermelada de ciruela, que seguro que será de interés tanto para niños como para adultos-сладкоежкам.
La receta de "Drenaje en el chocolate"
- Plum — 2 kg
- Azúcar — 1 kg
- De cacao en polvo — 40 g de
- De vainilla y el azúcar — 40 g de
A través de la noche agregar el resto del azúcar, el cacao en polvo y el azúcar de vainilla, mezclar bien (con cuidado de no lesionar las rebanadas de ciruela) y cocer en el pequeño fuego de 40-60 minutos. El tiempo de cocción depende de la madurez de los frutos: que спелее de drenaje, más rápido se cuece. Listo mermelada caliente, verter en la esterilización de calentador se sillas de bancos y укупорить (enrollar).
Puede en lugar de cacao en el proceso de cocción, añadir el chocolate negro — propuesta de дачниками la receta se ve así:
- Purificado de la semilla de ciruela — 1 kg
- El chocolate 75% — 100 g
- El azúcar 750 g
Si usted está en la cocina hay мультиварка o хлебопечка — el proceso de preparar la mermelada aún se simplifica: basta con poner los productos de acuerdo con la receta y poner хлебопечку en el modo de "Mermelada", y мультиварку en el modo de "Sopa" o "Extinción"
En el siguiente vídeo de la maravillosa receta de mermelada de ciruela con nueces. Tal vez, él también puede reclamar el hit de la temporada)
Ciruela джемМногие amas de casa, la gente se pregunta que es diferente de mermelada de mermelada, ya que los ingredientes son los mismos, y ambos productos son similares... En realidad, la diferencia existe, y está en la consistencia. En джеме, a diferencia de la mermelada, las bayas уваривают en almíbar de azúcar hasta el gelificado de la consistencia.
La receta de la mermelada de ciruela
- Plum — 1 kg
- Azúcar — 1 kg
- El ácido del zumo de limón — 1/2 cucharadita de
- Agua — 1/2 — 1 taza (depende de la jugosidad drenaje)
Es necesario saber que la cantidad de azúcar en джеме influye directamente en calorías. Por lo tanto, usted puede, escogiendo la más dulce de las ciruelas, reducir en gran medida la adición de azúcar, hasta el rechazo completo de él. En rumania, por ejemplo, "бессахарный" jam "Magiun" — entre los más queridos)
Preparar el vino, наливкуСливовую licor de derecho como una de las más deliciosas bebidas alcohólicas, que se puede hacer en casa. Para su preparación, sirven casi todas las variedades de ciruelas, pero, como dicen los experimentados "сливоделы", los más afortunados se венгерка, de mirabell, la ciruela claudia, huevo y canadiense de ciruela.
Una condición importante de calidad brandy — selección cuidadosa de los frutos. Incluso una порченая de drenaje puede empeorar notablemente el sabor de este de la bebida, por lo tanto, la materia prima para brandy — está madura, la calidad de los frutos.
La receta de vino de ciruela (de alcofan)Ciruela sin hueso — 10 kg
Azúcar — 4,7 kg
Agua 1 litro
Cortar ciruelas por la mitad, quitar el hueso, de sentar los procesados de fruta en botella de vidrio, agregar el agua y el azúcar y dejar en un lugar cálido durante 3-4 días debajo de la tela (gasa). Tan pronto como aparecieron los signos de fermentación, en la capacidad de instalar el agua obturador y dejar por 20 a 30 días para completar el proceso de fermentación. Luego, con cuidado de filtrar el mosto, de superar мезгу, toda la профильтрованную el líquido de la botella en el acopio de botellas, ajustado de sus estorbar y poner en la oscuridad, en un lugar fresco, la velocidad de obturación.
A través de 2-3 meses vino listo. En закупоренных embotellada se puede almacenar en un lugar fresco (bodega) a temperaturas de hasta +5°C hasta varios años.
El siguiente vídeo es una clase magistral de cocina en el hogar brandy de ciruelas
Sólo estamos un poco "пробежались", sobre el tema de la pieza drenaje... "Detrás de las cámaras" todavía hay miles de maravillosas recetas de las compotas y jaleas, estofados y secas ciruelas, confitadas, las salsas y las combinaciones de piezas...
La ciruela es un objeto inagotable de inspiración culinaria. Usted sólo intenta cocinar algo con sus manos de ella — y para siempre encantará este solar carnes de baya, que puede sabor intenso y el color saturado a entregar en заснеженном enero saludos desde звенящего feliz verano, haciendo un día de invierno un poco más cálido.
Fuente: www.7dach.ru
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