Cazuela de calabacín con tomate y queso

la forma - Ø 25 cm

3 unidades (900 g) de calabacines

200 g de queso адыгейского

2-3 piezas (300 g) de tomates

150 ml de crema agria

4 cucharadas de harina

6 cucharadas de sémola

un pequeño manojo de eneldo

especias: de 1/2 cucharaditas de cúrcuma, pimienta negra o de otros a tu gusto

2 cucharaditas de gran sal

100 g de queso sólido

Cazuela de calabacín — recetas de:Preparar los productos. Verduras y hortalizas lavar el calabacín recortar las puntas.

En un rallador grande rallar el calabacín.

La sal (aproximadamente 1,5 cucharaditas grande de sal). Dejar minutos en cinco, a fin de que ellos han soltado el jugo. A continuación, presionar con las manos de la evolución del jugo, como дляоладий de calabacín.

Mezclar la crema agria con especias, harina, 1/2 cucharaditas de sal, нарубленным eneldo. Añadir a кабачкам y mezclar (estos ingredientes no necesariamente mezclar por separado, la puedes añadir a кабачкам, sólo hay que ser bueno mezclar las cosas).

Agregar la sémola, revuelva. Адыгейский de queso de rallar y también con el кабачковое la masa. Debe resultar una densa masa.

La forma de aceite (yo застелила su papel de aluminio, a continuación, смазала aceite, pero no es necesario, la cazuela bien dirigidos y sin papel de aluminio) y poner en ella кабачковое la masa, разровняв la cuchara.

El tomate cortado en finas círculos y descomponer la parte superior de la кабачковую la mezcla.

Sólido moler queso con un rallador y espolvorear los tomates.

Poner en el horno caliente y cocer alrededor de 40-50 minutos a 180 Сº.

Dar запеканке se enfríe un poco, para que de la mejor резалась, y se pueden presentar.

 

 

Fuente: vegetarianrecept.ru