Melocotón — la fuente de la juventud

Los melocotones son de los más diversos tamaños y formas y, lo que es más importante, son increíblemente sabrosa y útil. Estos jugosa, ligeramente ácida fruta también tienen un excelente sabor. Hoy vamos a hablar de las cualidades de los melocotones, que hacen de ellos un elemento indispensable de la alimentación saludable. ¿Sabía usted que antes de que los melocotones disminuyen el envejecimiento y, al igual que la papa, contienen nicotina, el ácido?





Se debe recordar que la alimentación es muy individual. Algunas personas pueden tener reacciones alérgicas, incluso en la más útil de los productos, por lo tanto, de producir modo de fuente de alimentación lo mejor de todo, bajo la dirección de un médico con experiencia-nutricionista.

El qué y el por qué son útiles los melocotones?El valor energético de los melocotones es de sólo 39 kcal por cada 100 gramos. No contienen grasas saturadas, pero tienen un montón de nutrientes, vitaminas y minerales.

Antioxidante, la tasa de ORAC de los melocotones — 1814 TE por cada 100 gramos de producto.

Las vitaminas y los antioxidantes. Frescas melocotones son una fuente de antioxidantes y vitamina C en cantidades moderadas. La vitamina C tiene un efecto antioxidante y es esencial para la síntesis de tejido conectivo en el cuerpo. El consumo de alimentos ricos en vitamina C, ayuda al cuerpo en la resistencia a las infecciones, lo que le permite también limpiar la piel de los radicales libres.

Frutas frescas también son fuentes de vitamina A y ß-caroteno, que es провитамином, que se convierte en el organismo en vitamina A. la Vitamina A es importante para la vista. También es necesario para mantener en buen estado la piel y las membranas mucosas. El consumo de alimentos ricos en vitamina A de la fruta proporciona cierta protección contra el cáncer de pulmón y de la cavidad bucal.

Melocotones contienen útiles para la salud de los antioxidantes, los flavonoides y los polifenoles, entre los que se incluye la luteína, la zeaxantina y la beta-криптоксантин. Estas sustancias actúan como protectoras de los sumideros de ligantes de oxígeno de los radicales libres y de las formas activas de oxígeno (afc) que influyen en el envejecimiento y los diferentes procesos dolorosos.

Minerales. Los melocotones son ricos en multitud esenciales minerales, incluyendo el potasio, flúor y hierro. El hierro juega un papel importante en la formación de glóbulos rojos. El flúor es necesario para los huesos y dientes, previene la caries dental. El potasio ayuda a regular la frecuencia cardiaca y la presión arterial.

Bien, y ahora ha llegado el momento de las cifras exactas para aquellos que se utilizan exactamente de contar el número de elementos nutritivos en su plato. Cabe señalar que estas cifras no son absolutos, ya que los melocotones son diferentes el uno del otro. El contenido de los elementos y recomendada su ingesta diaria, consulte recurso Nutrition And You en relación con las recomendaciones del departamento de agricultura de los estados unidos.

100 gramos de duraznos contienen...entre paréntesis se muestra el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de consumo de datos de nutrientes.

En total: valor energético — 39 kcal (2%); hidratos de carbono — 9,54 gramos (7%); de las proteínas — 0,91 gramos (1,5%); grasas — 0,25 gramos (1%); colesterol — 0 miligramos (0%); fibra que entra en la composición de los alimentos — 1,5 gramos (4%).

Vitaminas: folato; — 4 microgramos (1%); ácido nicotínico — 0,806 miligramos (5%); ácido pantoténico — 0,153 miligramos (3%); vitamina B6 (piridoxina) — 0,025 miligramos (2%); vitamina B2 (riboflavina) — 0,031 miligramos (2,5%); la vitamina B1 (tiamina) — 0,024 miligramos (2%); vitamina A — 326 unidades internacionales (UI, ui) (11%); vitamina C — 6,6 miligramos (11%); vitamina E — 0,73 miligramos (5%); la vitamina K — 3,6 microgramos (2%).

Electrolitos: sodio 0 mg (0%); potasio — 190 miligramos (4%).

Minerales: calcio — 6 mg (0,6%); cobre — 0,068 miligramos (7,5%); hierro — 0,25 miligramos (3%); magnesio — 9 miligramos (2%); manganeso — 0,61 miligramos (3%); fósforo — 11 miligramos (2%); zinc — 0,17 miligramos (1,5%).

Fitonutrientes beta-caroteno (provitamina A) — 162 microgramos;; beta-криптоксантина (de color naranja-amarillo pigmento) — 67 microgramos; лютеина-зеаксантина — 91 microgramos.

¿Es importante para usted el contenido de nutrientes en los alimentos o prefieres comer lo que te gusta, no высчитывая calorías y que no cuenta el contenido de las vitaminas? Si es necesaria la fruta en el menú fastfoods?

Fuente: hi-news.ru