Los 10 principales consejos culinarios, que debe saber




1. Trate a los productos con уважениемТолько reflexionen bien, la cantidad de trabajo invertido en su oficina de un desayuno diario. Pues por el bien de cada ingrediente y trabajado por la gente, iban cargados con carro, productos comprobaban, se revisaban, colocaban cuidadosamente en las estanterías de las tiendas.

Todo lo que "naturalmente", es el fruto del trabajo de muchas personas. Piense en esto antes de comprar o cocinar.

Agradezca a todos los que trabajaron para que estés tranquilo desayunado. No pierda productos masturbándose, evite el deterioro de los productos, claramente contando el número. Piense acerca de cómo mejor y más sabrosa de preparar. Este es el mejor agradecimiento.
 

2. No pierda el contacto con продуктамиВсякие cocina fomentación es genial. Pinzas tales, pinzas эдакие, сервировочные la cuchara, el tenedor, la desnatadora, pinceles, de martillos — todo esto es super genial. Divide y vencerás.

PERO. No помешайтесь en la cocina de los accesorios hasta el estado, cuando no puede recordar qué repollo al tacto. La pérdida de contacto peligrosa, dejas de sentir productos, no tiene ni idea de lo que es diferente de la pimienta de chile, que usted ha comprado hoy, de lo que fue la semana pasada. Y, de repente, él no es picante en absoluto ni una sola vez? Tomadle, cortar, понюхайте, sentir, укусите. Aprende productos a lo largo y ancho de su sabor, aroma, textura. Cuando vas a entender claramente, con la que está trabajando, le será más fácil navegar por la marcha de la preparación de platos. Y, por supuesto, al final el plato resultará mucho más sabroso. No sabiendo que por el producto en la mesa, se puede genial налажать.
 

3. Cada mes se trate de algo новоеПомните que realmente grandes artistas roban. Подглядывайте en el ojo de la cerradura en la cocina de otros países! Sin más, con la internet para hacer más fácil que nunca. Una gran fuente de inspiración italiana, cocina, creo. Simples фишечки y tradición en la preparación de los alimentos, hacen de la cocina italiana, simplemente inconfundible deliciosa, incluso en el contexto de los platos sencillos. Por ejemplo, los italianos les encanta asar el pan en la parrilla de arriba un poco сбрызгивать aceite de oliva, y en la parte superior ya que gustan de la — por ejemplo, творожный сырок con el verde y el ajo. Ñam-ñam. )
 

4. Sólo хендмейд, sólo hardcore!Antes de comprar algún nuevo de la cocina de devolución, aprender para empezar a hacer todo con sus propias manos. Por supuesto, genial comprar un dispositivo inteligente y ahorrar un montón de tiempo y los nervios. Pero esto es algo similar a la de, como comprar un mercedes, sin saber claramente aparcar. Se puede contratar a un conductor, y él será aparcar por usted, pero donde es una sensación de unidad con la máquina, donde la soberbia de la conciencia de que todo lo puedes y todo sabes? Aprenda todo de empuje, moler, secar, efectuar pases y batiendo sus manos. Помучайтесь, потыкайтесь, пострадайте moralmente y físicamente, pero aprender a hacerlo yo mismo.
 

5. Cocine para sus más familiares, seres queridos y cercanos людейВсе simplemente. Cocine en un buen estado de ánimo, cocine con el amor. Cocine para aquellos a quienes ama. Para el chico, la chica, mamá, papá, perro, para mí mismo. Me encanta cocinar para todos sus numerosos hombres — chico, hermanos, padre. No sé que es por la mujer en general esta, si no умиляется, mirando como hace un minuto de hambre y los malos los mujiks es apasionado хомячат la comida, que se convierte en la fidelización de los мурлыкающих de los gatos.
 

6. Utilice los más свежееИспользуйте los más fresca, cuando es posible, de lata, cuando es necesario, y congelado, cuando ya no hay donde meterse.

Congelado no es laboral. Todo debe ser lo más fresco. Tenga esto en cuenta y trata de usar con la mayor frecuencia posible los productos frescos.
 

7. Durante la preparación de la comida prueben todo. Varias veces!Si no tiene el hábito de probar su plato en el momento de preparar urgentemente переучивайтесь! Porque, con una probabilidad del 99%, usted recibirá completamente imprevisible y, probablemente, no muy delicioso resultado. Quiero, no quiero, — han tomado y han probado. Cuanto más, mejor. Cuanto más se va a probar, menos errores comete.
 

8. Deje que los productos de llegar a la temperatura de la habitación температурыНе que habiendo sacado los productos de la nevera o el congelador, esta misma minuto de lanzar en una sartén o en una cazuela. Esto se aplica especialmente a la carne y el pescado. Asegúrese de contar con suficiente antelación obtener y dar a pie a la temperatura ambiente. Entonces la pulpa se preparará de manera uniforme, y el tiempo de cocción se reducirá.
 

9. Trabaje en la limpieza y limpie inmediatamente después de себяЭто muy notable el hábito de guardar inmediatamente después de sí. Todo esto es algo así como la entienden, pero nadie, por alguna razón no lo hace. Vinieron, сгребли todo el visible por el ojo de la basura en un montón, en un trozo de la mesa algo allí нарезали, han tirado en la sartén, rápido comido, la vajilla sucia метнули en el fregadero con la clara intención de lavar "mañana por la mañana", y se han ido de negocios. Todo es maravilloso, sólo "mañana por la mañana", comienza normalmente a los dos días, un montón de vajilla, zona no hay en ninguna parte y, en general, la melancolía verde.

La moraleja es — levantando sobre la marcha! Soldaron con autógena, tomaron la maldita olla de inmediato y de ti, cada minuto de negocio. Es muy sencillo, y te libera de una interminable y несбыточных "desayunos". Además, el puesto de trabajo siempre limpia y libre. La belleza.
 

10. "A ojo" se puede cocinar de todo, además de выпечкиКогда usted возитесь con pasteles, al menos, de uno de los ojos debe estar fija en el texto de la receta. El máximo cuidadosamente вычитывайте receta y отмеряйте todo con precisión quirúrgica. Incluso si resulta no demasiado comestible, conforte sí mismo con el pensamiento de que usted ha hecho todo lo posible.

fuente: koko.by

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