Preparamos el marinado de la casa de jengibre

Ingredientes:
El jengibre fresco de 500 g
De azúcar 4 cucharadas soperas de
De arroz, vinagre 100 ml

El jengibre limpiamos y, a continuación, muy delgadamente cortamos su rodajas.
Agua, poner al fuego y calentar hasta que hierva, солим y esta agua inundaremos el jengibre, minutos después de cinco-diez se convertirá en un poco más suave.
Después de que todo se ha enfriado, сольем el agua, dejando la mitad de un vaso, que vertemos en otro tazón. Ahora añadimos el vinagre con el azúcar (aproximadamente unas cuatro cucharadas) y ponemos en el frigorífico.
Nuestro jengibre estará listo dentro de unas horas, y para hacer de él un hermoso color rosa, se puede poner el minúsculo trozo de remolacha.

Fuente: koko.by

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