11 sencillos principios para la selección correcta de la picadora de carne

Algunos disfrutan de la antigua forma de abuela probada manual picadora de carne, otros compran listo el relleno. Pero los primeros no saben que la eléctrica picadora de carne algo más que un aparato para la trituración de la carne. El segundo, tal vez nunca se comparaban los precios de la carne y la carne picada, y el precio varía en absoluto en la dirección en la que debe. Así que lo mejor es hacer su propia carne picada, así como de muchos otros manjares con la ayuda de los незатейливого de la unidad. Y tenga en cuenta que el procesador de alimentos, aunque más caro, con más prestaciones, pero no reemplazará por hoy nuestra selección. Grinder eléctrico es realmente una cosa indispensable en la agricultura.

Advertimos que la mayor parte de este artículo te enseñará correctamente elegir eléctrica picadora de carne. Pero los lectores que buscaban normal de un instrumento mecánico no deben abandonar la publicación, aquí nos acordaremos sobre "mecánica", por lo que es útil el material será de todos. Quizá pudiéramos convencer y en la nueva importancia de la compra.

La potencia no es importante en la elección.
Casi todos los aparatos eléctricos se asocia en primer lugar con respecto a la calidad-de potencia. Y esto no es cierto, puesto que la técnica no es siempre el más potente mejor. Con la picadora de carne de igual manera, no vale la pena hacerse en el colorido de las cifras de 2000 w y más, que no muestran un buen rendimiento. A veces, la cifra de 500 w en la caja, significa más que estos mismos 2000. ¿Por qué? Todo es simple, la potencia es diferente. Hay nominal, en la que el dispositivo puede funcionar por mucho tiempo y dedicación, y es la máxima se indica en el trabajo en exceso de estado. Esto significa que todas las picadoras son las dos de la potencia nominal que se indica en la productividad del aparato en la oreja en el estado, máxima cuando el motor toma sobre sí la medida de lo posible, de la carga (en el borde de un atasco). Estos y son utilizados por muchos fabricantes (comprar barato, nosotros con estos dispositivos y la encontramos en la mayoría de los casos). Están muy bien escriben en la caja de la cifra de 1000 w y este a confundir al comprador.

En resumen, la nueva compra se rompe ya a lo largo del año, y la garantía, claro, en estos aparatos es mínima, y si lo hay, es muy problemática en la realidad. Por lo tanto, vamos a tratar de enseñar, como no se llevó a cabo en grandes números y comprar es la calidad, y no imaginarios gritos "productivo" de la unidad.

Entonces, żcómo elegir? ¿Acaso no vale la pena prestar atención a la potencia? Digamos que se necesita, pero leemos las instrucciones y encontramos dos indicadores de potencia. Si él es el único, de la certeza de que nunca vamos a lo que realmente hemos comprado (nominal o máxima potencia). Pero es práctico sólo en el caso de que cuando compramos un molino para una gran familia o para operar en la carne de un mini-taller y le deseamos comparar dos atractivos modelos. Aquí sólo es posible comparar y elegir el más productivo de la máquina.

Cuando compramos el clásico molino para promedio de la familia se centran no en la potencia y en varias otras opciones que podrían indicar que el modelo correcto. Y hablando de potencia, ella sólo se indica en la productividad del trabajo, y esta opción cada grinder eléctrico es por separado y así ver mejor el rendimiento электромясорубки.

El rendimiento de la picadora de carne, eso es lo que importa.
Considerando eléctrica picadora de carne en el mostrador de un supermercado o en las listas de la tienda de internet, fácilmente podemos ver la opción de la productividad. Aquí él se indicará la medida en cuestión, el aparato es bueno. Si este parámetro es de 1 kg por minuto, es muy débil la picadora de carne y la compra de su no vale la pena. Cuando la velocidad de procesamiento de la carne es de 1.5 kg/min (o 1-2 kg/min), es un muy buen modelo.

Elegir algo más potente que vale la pena, solo si usted tiene una familia grande, y todos los miembros de tu equipo simplemente no pueden vivir sin carne. Y recordamos que todos los de la picadora de carne que hacen ruido, por lo tanto, pensar en el ruido cuando se selecciona no es necesario, como algunos dicen. Funciona este aparato, en promedio, no más de 3 minutos en el día, a soportar las vibraciones durante ese período de tiempo, todos pueden. La verdad es observar patas ajustables aquí se hacen más ruido se refieren, que el motor y deben ser прорезиненными, anti-vibración.

El ruido es la velocidad y la calidad de construcción. La primera de todas, poderosos o débiles instrumentos literalmente igual, y sólo a partir de la última que es dependiente. Es decir, de nuevo, de nuevo, el rendimiento, he aquí el principal criterio de evaluación.

Bueno, se puede ir más allá, pero antes de continuar, digamos unas palabras sobre el correcto uso de la picadora de carne.

No todo ya que entienden que la carne es necesario antes de plantar en el aparato cuidadosamente cortado en pequeños trozos, cortar los tendones de la corva, retirar el hueso. Si esto no se hace, toda la picadora de carne se descomponga, que no de inmediato, pero es su destino. Y no es la mentalidad correcta, cuando se compra siempre un poderoso aparato electrodoméstico para la reducción de las actividades de preparación de la carne. La gente, los tendones muy fácilmente se devanan en el husillo y dan lugar a roturas, ellos son muy fuertes y sólo la ampliación de la picadora de carne de la empresa pueden lidiar con ellos. Electrodomésticos incluso más potentes no se han creado para la gente perezosa, así que reflexionen sobre las consecuencias de ahora, para no comprar cada año un nuevo dispositivo y no atormentar al este de la garantía de los departamentos.



De metal o de plástico?
La siguiente fase de selección, se trata de valorar la fiabilidad y la durabilidad de sus diferentes partes. A partir de la carcasa y hasta piezas de trabajo. Aquí es importante evaluar correctamente todos los componentes. Por ejemplo, el cuerpo puede ser de plástico, esto le dará la facilidad de dispositivo y apenas reduce su resistencia, ya que correr a la picadora de carne nadie va y moderno de plástico bastante resistente (si no es el chino de los artculos de amplio consumo). Similar a la bandeja de la unidad puede ser también es de plástico, aunque aquí ya es un metal. Es inferior a la de rasgar y está bien de limpiar en el lavavajillas, que rara vez dirás sobre bandejas de plástico.

Y aquí está internos de trabajo de la pieza, ya tienen que ser de metal, y la de los de acero inoxidable de calidad, que permanece estable y no reacciona con los alimentos. Aquí nos referimos a cuchillo, los discos, la barrena. Veamos cada elemento de información, ya que son muy altos los valores de la elección correcta de la picadora de carne.

La barrena.
La barrena es interna спиралевидная de trabajo parte de la picadora de carne que se mueve a la carne para cuchillos. Debe realizarse a partir de metal, pero es que en el conjunto hay un plástico que la barrena. Cuando dos de ellos, de metal y de plástico, preocuparse no vale la pena, la segunda no sustituir, ha sido diseñado para trabajar con verduras, frutas y bayas, para reducir el sabor a metal en la comida. Y para la carne usamos siempre sólo por ensamble de tornillo de metal.



Perforados discos, rejas.
El segundo elemento de trabajo de la picadora de carne – perforado de disco o de otra manera la parrilla. A través de este elemento pasa cortar la carne y de los tamaños de los agujeros mucho depende. Una buena ama de casa siempre sabe que en la agricultura es necesario tener varios discos: para platos diferentes. Por lo tanto, es recomendable elegir un molino, donde tenemos la vez un conjunto de 3 discos. Si está solo, no волнуемся, se pueden comprar por separado y, la verdad a veces será difícil, ya que las dimensiones de las rejillas de las distintas marcas pueden variar. También pensamos que un disco, que previamente se ha utilizado, es el tamaño ideal.

Pequeños orificios ideal será la forma de paté, o puré de bebé, incluso курочка mejor gira sobre la carne picada es la pequeña rejilla.

Los agujeros más grandes, son los que mejor se adapte para los llamados рубленных croquetas y este tipo de platos. Por lo que es recomendable tener al menos dos discos en el conjunto (y lo mejor de tres), de lo contrario, la compra no se hace todo positivo moderna de la picadora de carne. Qué hay de tamaños, puede que no se preocupen, que van de 3 a 8 mm y van siempre como "grande", "mediano" y "pequeño". Y por último, asegúrese de llamar a la atención en el espesor del disco, que no debe ser demasiado delgado y cuanto más grueso, más el mejor producto será en la salida.

Los cuchillos.
Se quedaron a un examen de los cuchillos, que tienen la función principal en términos de rendimiento. Sólo un cuchillo afilado será rápida y cualitativamente hacer su trabajo y cualitativo en el acero puede permitirse.

Se caracterizan por cuchillos también de manera diferente.

En primer lugar, los cuchillos son normales y самозатачивающиеся. Los primeros, de tiempo en tiempo es necesario comprar, otros no lo exigen. Que es escoger el que decida, ya que cada tipo tiene más y menos. La primera se puede afilar en cualquier servicio o pedir a su marido, el segundo más rápido de sí mismo износит y requiere el reemplazo. A pesar de que en el hogar de ambos dure por mucho tiempo y cada cuchillo en cualquier caso, puede reemplazar fácilmente el opuesto del tipo. Pero es una parte de la clasificación, en segundo lugar, las cuchillas pueden tener un número diferente de corte de los bordes: a menudo, dos o cuatro. Y esto ya indica de nuevo en el tipo de producto original. Si es necesario reducir – tomamos la cuchilla de cuatro filos, si más grandes trozos en dos.

La selección de aqu simple, elegimos el modelo de picadora de carne, donde en conjunto asegúrese de que hay al menos dos tipos de cuchillas. Así estamos seguros de que recibiremos un dispositivo multifuncional, que en la calidad de las marcas de siempre y que está presente.

La función de protección de la unidad y de la persona.
Todos ya se dieron cuenta de que la picadora potente aparato eléctrico, lo que significa que él es peligroso. Trabajar incluso con la mecánica de la picadora de carne es necesario con precaución, y con el eléctrico – muy atentamente. Y para que no suceda ningún accidente, es importante no sólo de comprender acerca de los peligros, y elegir el más seguro de la máquina. A menudo baratos del modelo ignoran muchas opciones para abaratar los aparatos, y los compradores con gozo adquieren. Por ejemplo, la baja de llenado hará molino de menos, más cómodo y más barato. Pero al mismo tiempo, allí accidentalmente, puede deslizar el dedo, y es lo que queremos?

No, por supuesto que no, y comprar picadora de carne es de alta cuello, donde su propia mano pruebe la imposibilidad de contacto de los dedos a шнеку. Esto es importante, ya que el llenado es un lugar peligroso, si explotar todo correctamente. Pero el peligro acecha y en el instrumento, es verdad que sólo se aplica al motor. Es decir referimos a los casos de заклинивая de la picadora de carne, cuando el motor puede quemarse. Y calzar el aparato puede fácilmente, basta con simplemente mal de preparar la carne (ya hemos escrito que limpiar de los tendones es obligatorio).

En estos casos, no nos ha echado el equipo a un vertedero, es necesario comprar una picadora de carne con la protección, la verdad aquí no es tan fácil. Hay tres formas de protección: manual de муфтовая y de energía eléctrica. La primera funciona según el principio de la destrucción de ciertas piezas de conexión entre el motor y el sinfín. Menos en la sustitución de estas piezas, que hay que comprar más (un conjunto debe ir con el equipo). La segunda ofrece protección basada en especial encolar similar manguito de embrague en el vehículo. Es decir, cuando la barrena se atasca, el embrague comienza a пробуксовывать y no клинить el motor. Y la tercera opción, en especial cuando el termostato está en el motor y en caso de sobrecalentamiento desactiva la alimentación. Está claro que en este último mejor idea y lo mejor de todo, ya que aquí la desconexión se produce no sólo en el momento de atasco, pero cuando nos quedamos demasiado tiempo trabajando o dando de alta carga, olvidando que de costumbre de la picadora de carne no puede trabajar durante horas sin un descanso (un total de entre 10 y 25 minutos, dependiendo del modelo). La principal ventaja de los relés: después de un breve enfriamiento de la unidad con él, se puede volver a trabajar.

Además del tema de que se atasque el tornillo, recordemos sobre el reverso. Se trata de la denominada "marcha atrás" de la picadora de carne. Ya que a menudo, cuando algo allí dentro зацепится y al girar el dispositivo se niega. En el caso de la marcha atrás, enciende unos segundos y se resuelve el problema. Si la inversión de la no – todo debe de desmontar y limpiar. Prestamos atención a esta característica muy útil, ya que a veces falta, aunque rara vez.

Recordemos que la seguridad es lo primero y si usted desea comprar una picadora de carne en los próximos años y nunca hacer daño hizo a sí misma, pensando en todos especificado cada minuto de selección y nunca, a no ahorrar.

Hemos descrito los tres principales de trabajo de un elemento eléctrico (mecánica) de la picadora de carne. Pero hay otros componentes, el mismo cuerpo, donde un sinfín de entrada de llenado. Esta parte de la picadora de carne, no es menos importante y, también, definitivamente debe cumplirse de buena calidad de metal. Se puede comprobar fácilmente si ella se separa y si hay la posibilidad de lavar en el lavavajillas, lo que ayudará mucho con la atención. De manera similar, es necesario preguntar el vendedor o el aprender a través de las instrucciones en una selección de modelos, ¿qué hay de la conexión para la transmisión del movimiento del motor a la шнеку. Algunos incluso famosos de la marca utilizan para estos asuntos exteriores de plástico, lo que no es útil para tales cargas, ya que la picadora de carne es un dispositivo potente en cualquier caso. Y todo tipo de engranajes en el interior de la carcasa siempre deben estar construidos de metal, de lo contrario la fecha de caducidad en el aparato apenas durará.

Al parecer, todo con la carcasa está claro, pero aquí está el diseño, la han olvidado. Y aquí vale la pena no sólo pensar en el color y la forma, a fin de incorporar un nuevo aparato electrodoméstico en el interior (aunque esto es necesario, la picadora de carne pesada, y a menudo ella no se esconde en el armario). Recordamos sobre ergonomía para las manos era conveniente y, no menos importante, para la escudilla bien подставлялась. Acordaos de lo difícil ponerme algo de carne picada, debajo de un viejo manual de una picadora de carne. Recuerde? Eso es todo, los nuevos modelos también como focos de tirar y sin una correcta evaluación de diseño ergonómico se puede muy gratificante, sobre la compra. Pero de adivinar la forma, de cada mujer estará feliz de sentir una gran diferencia entre la calidad de un aparato y de la vieja abuela железкой.

La idea es, dicho de todo, por lo menos importante, ahora pasemos a otros puntos de menor importancia de los párrafos sino que también es responsable), donde la primera será la protección del aparato.

Completando lo dicho por la seguridad, realmente casi todos ya han dicho, que hay que saber acerca de la elección de la picadora de carne. Solo queda mencionar las funciones adicionales que amplían la funcionalidad del aparato hasta el tamaño en el mismo procesador de alimentos. Quiera o no, la obra de cada uno. Pero recuerde que cualquier funcionalidad adicional aumenta el precio, la verdad teniendo en cuenta que la compra de la misma funcionalidad por separado, tenemos aún un gran gasto de dinero y el mismo espacio en la cocina, se puede pensar acerca de las extensiones. Comprar versión completa amoladora con muchas puntas, es totalmente justificada la decisión en el futuro, ahorrar.

Accesorio para salchichas.
Más común de la boquilla y que no requiere de un aumento del precio. Ya que comprando por separado para la mecánica de la picadora de carne, lo que nos cuesta relativamente poco gasto, por lo que incluso si usted está haciendo salchichas vez al año, seleccione esta función es obligatorio.



Rallador-ломтерезка.
Ampliar normal molino de las posibilidades del rallador y ломтерезки no todos los fabricantes se están abordando, pero ¿quién lo hizo – no es la elección correcta. Pues juzguen ustedes mismos, ¿si se compra por separado ломтерезку, que más de una vez al año de tener bien los pepinos cortados a la fiesta? Por supuesto que no, ya que con las manos para hacer esto no es difícil. Pero he aquí comprar molino de esa posibilidad, no se negará a ninguna ama de casa, el precio ya que será un poco más alto, pero siempre se puede presumir no sólo de comer, pero hermoso de la cena. Sí, y el tiempo le ahorrará un dispositivo mucho. Por lo tanto, no tengas miedo, elige un molino con los ralladores y ломтерезками, y пошинкует, y friccionar todo lo que necesita en cuestión de segundos en perfectas piezas. Principal a elegir como mejor juego para cualquier plato se puede hacer perfecto y con esta funcionalidad es capaz de hacer sin problemas.



Extractor de jugos.
Todavía es muy popular boquilla – exprimidor. También se puede tomar en la discreción, si el amor de jugo fresco. Pero recordemos que los diferentes modelos tienen diferentes extractor de jugos. Hay boquillas-extractor de jugos bajo un molino para cítricos, hay para tomates, y hay clásicos. Qué elegir? Todos individualmente, pero le recomendamos elegir por separado, exprimidor, máquina de picar carne este tipo de dispositivo es todavía poco adecuado.



¿Cuáles son otras de las boquillas?
Las boquillas a una picadora de carne no hay nada menos mecánico. Son necesarios o no, la obra de cada uno. Los más demandados son: boquilla de kibbeh, para galletas, para formar las albondigas, todo tipo de discos debajo de macarrones, fideos, espaguetis, etc. por Supuesto, todos ellos interesantes de desarrollo, sino que el precio de tal сверхмясорубки será mayor.

Fuente: vk.com/wall-50823453_99